Распространённые рассуждения об алкоголеРАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЗАБЛУЖДЕНИЯ ОБ АЛКОГОЛЕ На самом деле слышал это не один раз в бытовых ситуациях уже с давних, давних пор. Да я думаю эти мифы и сейчас очень живучи и актуальны. Заблуждение 1. Трезвенники живут дольше, чем пьющие В 2010 году было опубликовано потрясающее исследование ученых из Университета Техаса, которые на протяжении двадцати лет наблюдали около 2000 человек примерно В лучший мир за это время отправились 51% трезвенников, 45% конченых алкоголиков и всего 41% умеренно пьющих! «Очевидно, что умеренное употребление алкоголя Заблуждение 2. Сладкие напитки вызывают более быстрое опьянение О, коварные объятия портвейна! О, двуличное красное полусладкое! Сколько раз мы клялись, что не будем повторять ошибки молодости… И большинство действительно Между тем опять же американские ученые недавно установили, что коварство сладких напитков сильно преувеличено. Участникам эксперимента (интересно, где Кстати, более тяжелое похмелье после сладких напитков — это тоже миф. На самом деле сладкие коктейли или тот же портвейн подсознательно нам кажутся вкуснее, Заблуждение 3. Вино становится лучше с годами «Даже если их хранить в правильном погребе в лежачем состоянии, увы, большинство вин с годами становятся плоскими и кислыми», — поясняет винный эксперт В общем, даже не пытайся выдать за винтаж бутылку «Изабеллы», которая завалялась в шкафу с твоей бурной молодости. Заблуждение 4. Градус нельзя понижать Увы, то самое утверждение про «вино на пиво» тоже миф. На этот раз знаменитое заблуждение (которое, кстати, бытует по всему миру) проверяли немецкие ученые. Так вот, было официально установлено, что нет никакой разницы в самочувствии, если ты пьешь пиво после вина или вино после пива. И даже если ты пьешь что-то Заблуждение 5. Белое вино делается из белого винограда, а красное — из красного, и их лучше не смешивать Приведем самый очевидный пример — шампанское. Настоящее шампанское делается из винограда красного цвета сорта пино нуар. Также из красного винограда делают На самом деле любой виноградный сок, если его быстро отделить шкурки, — белого цвета. Красный пигмент содержится в кожице винограда. Для того чтобы вино Заблуждение 6. Алкоголь (в частности, пиво) вызывает рост живота Еще одна отличная новость! Ученые установили, что алкоголь никак не влияет на то, набираешь ты вес или нет. У пьющих женщин даже наоборот — наблюдается Алкоголь, конечно, содержит калории, однако усваиваются они гораздо хуже, чем калории от чипсов, орешков, сухариков и других классических закусок к пиву. Заблуждение 7. Те, кто может много пить, здоровее тех, кого сразу тошнит Увы, гордиться тем, что ты можешь с блеском завершить алкогольный марафон не в туалете, а в относительно здравом уме и твердой памяти, не стоит. На самом деле пониженная чувствительность к алкоголю — это первый признак надвигающегося алкоголизма. Твой организм уже не воспринимает алкоголь как яд. Заблуждение 8. Если поесть перед тем, как выпивать, то не опьянеешь Заблуждение 9. Алкоголь убивает нервные клетки А нервные клетки не восстанавливаются! Ну ладно, ничего он не убивает, все твои нейроны остаются на месте после продолжительной пьянки. Однако алкоголь действительно замедляет создание нейронных связей. Таким образом, выпив, ты меньше тревожишься, а расслабляешься и наслаждаешься жизнью. Заблуждение 10. Алкоголь согревает Какой русский не выпивал рюмку водки «для сугрева»! Между тем на самом деле алкоголь действует прямо противоположным образом. Он вызывает прилив крови Именно поэтому зимой бездомные так часто получают обморожения, а то и замерзают насмерть, пытаясь согреться алкоголем. Прочла я это в одном из писем Диалоговской рассылки и решила вставить в свой дневник. Может, кому-то эти сведения покажутся тоже интересными. Татьяна Гордон © Copyright: Татьяна Гордон, 2021.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
