Я открою тебе свой мир
«Я ОТКРОБЮ ТЕБЕ СВОЙ МИР»
()Десять дней в «Меридиане», продолжение
Продолжаю рассказывать, как мы провели свой социально-оздоровительный заезд в Серпуховском комплексном центре обслуживания и реабилитации «Меридиан». О лечении я уже говорила, сейчас разговор пойдёт о тех культурных мероприятиях, которые прошли у нас в эти десять дней.
О посещении старообрядческой церкви я уже писала. Это было 21 августа (я имею в виду саму экскурсию), а писала я об этом в дневнике от 31 августа.
19 августа у нас проходил праздник «Яблочный Спас». Говорили об этом народном празднике, его приметах. Небольшую информацию приготовила нам Светлана Владимировна. Она же угостила нас яблочным пирогом и блинами. Мы пили чай и вспоминали всё, что касается яблочного Спаса.
На следующий день, 20 августа, к нам пришёл наш старый знакомый отец Павел из Спасского храма. Пошёл разговор об Успении Богородицы. Как же мало мы знаем об истории православии, да и о самом православии. Мы очень довольны, что у нас проходит такой лекторий. Мы задаём священнику различные вопросы, а он на них отвечает. Рассказы бывают интересные, общение со священником проходит в непринуждённой обстановке.
В последний день нашего заезда (30 августа) отец Павел тоже приходил. Тогда он рассказывал об иконе «Взыскание погибших.». Чтобы ничего не напутать, взяла информацию из интернета.
«Икона «Взыскание погибших» известна христианам с незапамятных времен. По преданию, она появилась в VI веке в городе Адане.
В доме архиерея экономом служил инок по имени Феофил. Много лет он честно и добросовестно трудился. Пока вдруг его не обвинили в краже и не выгнали со службы. Гордость и обида проснулись в иноке, начал он роптать на Господа. И захотел отомстить обидчикам. Для этого Феофил заключил сделку с дьяволом и подписал с ним договор.
Но в последний момент одумался и раскаялся в совершенном. Чтобы замолить свой великий грех, инок заперся в церкви и просил спасение перед ликом Богородицы. Он называл Божью Матерь «Взыскание погибших».
Молитва была такой искренней и горячей, а раскаяние столь сильное, что Богородица смилостивилась над грешником. Он был прощен, а страшный договор уничтожен.
Феофил прожил праведную жизнь, не грешил и показывал всем пример праведной жизни. Поэтому и был удостоен лика преподобных.
Самой древней иконой в России считается образ, написанный в 1707 году. Он находился в городе Болхове Орловской губернии.
В середине XVIII века икона прославилась благодаря одному событию. Крестьянин Федот Алексеевич Обухов, живший в селе Бор, был честным христианином. Также он регулярно жертвовал церкви деньги. И вот однажды он возвращался домой после долгой дороги. Это был День Крещения Господня. Поднялась страшная вьюга, и крестьянин понял, что он сбился с пути. Лошадь его была обессилена, сам он не видел спасения. Остановившись на краю оврага, он помолился Пресвятой Богородице, пообещав, что, если спасется, закажет для родного храма икону «Взыскание погибших».
В соседнем селе жил друг Федота. Сквозь завывания ветра за окном он услышал приказ выйти. Подчинившись, он вышел на улицу и через некоторое время нашел сани Обухова. Чудом он спас приятеля.
Обухов, оправившись, заказал икону и подарил ее Борскому храму. Впоследствии, икона прославилась на всю Россию своими чудесами и знамениями.
В 1871 году в городе Серпухове началась страшная эпидемия холеры. Никак врачи не могли с ней справиться. Остановить болезни удалось только тогда, когда в город внесли чудотворную икону.
Духовное значение иконы
Испокон веков православные христиане обращаются в Царице Небесной, прося милости, сострадания, помощи и защиты. И икона «Взыскание погибших» не является исключением, о чем говорит и само название образа.
Стоит отметить, что слово «погибший» в данном контексте не означает «умерший». «Погибший» человек – тот, кто находится на грани духовной или физической гибели.
Это люди, которые отвернулись от Господа, не чувствуют в себе веры, не видят в жизни ничего хорошего. Также спасения у образа просят не, кто сильно болеет и чувствует, что без помощи святых не справится.
Богородица готова «взыскать», то есть простить и помочь человеку, который ищет ее защиты и покровительства.»
Эту икону нередко привозят в наш город, совершают с нею крестные ходы.
22 августа мы дегустировали китайские и японский чай с психологом Людмилой Николаевной Петровой. Был накрыт чайный стол, стояли маленькие дегустационные чашечки. Кроме того, на столе были орехи, изюм, финики, цукаты, конфеты, шоколад. Людмила Николаевна рассказывала о чаях различные легенды, говорила, как чай собирают.
«Древняя китайская легенда о происхождении улунского чая
У Лун в переводе на русский язык означает «Черный дракон». В одной древней легенде рассказывается, почему эта группа чаев получила такое странное название. Согласно преданию, в конце династии Мин (1368-1644 гг.) – начале правления Цинской династии (1644-1911 гг.) в одной деревушке в уединении жил отставной генерал – бывший командир охотничьего гарнизона. Кожа его была очень смуглой, а сам он слыл крепким мужчиной, полным здоровья и сил, поэтому все односельчане звали его Улун – Черный Дракон. Когда Улун уходил в горы на охоту, на спину он вешал лук со стрелами, а на пояс – бамбуковую плетеную корзину для сбора дикорастущего чая. Во время охоты Улун много бегал, преследуя свою добычу, от быстрого бега корзина с чаем тряслась, а находившиеся в ней чайные листья терлись друг о друга. Именно поэтому заваренный настой обладал слишком густым тяжелым ароматом и горьковато-терпким привкусом. Однажды Улун вернулся с охоты с большой добычей. Вечером он сразу же принялся за разделку туши животного и был так занят, что даже забыл прожарить собранный чай. К обработке чая Улун приступил только рано утром на следующий день. Напиток, приготовленный из этого чайного листа, отличался чистым насыщенным вкусом и свежим устойчивым ароматом. Черный Дракон очень обрадовался и тотчас же пригласил своих односельчан и друзей, чтобы вместе с ними попробовать новый чай. В доме собралась целая толпа людей, все они, прищелкивая языком от восторга, поражались превосходному качеству настоя. Знакомые Улуна стали готовить чай таким же образом, поэтому вскоре этот чай получил широкое распространение. С тех пор крестьяне начали заниматься разведением чайного дерева, а изготавливаемые чаи в память о Черном Драконе стали называть У Лун.
Легенда об огненном драконе
В стародавние времени ходили слухи, что в глубинах озера обитает страшное огнедышащее существо в облике дракона, которое управляет всем живым вокруг и лишь от его настроения зависит, будет ли погода солнечной и ясной, будет ли год урожайным.
По преданиям, едва только зародились на небе звезды, а солнце начало освещать планету, спустилась на землю золотая колесница с великим огненным драконом. Ударил он своим могучим хвостом – и расступились острые скалы, и образовалась глубокая расщелина. Ударил он хвостом второй раз. Растаяли льды и наполнили расщелину чистейшей водой. Наконец, ударил дракон хвостом в третий раз – и берега чистейшего озера покрылись зелеными лугами, непроходимыми лесами, и появились там живые существа, которые живут там до сих пор.
И ушел дракон в воду сотворенного им самим озера, и стало оно ему земным пристанищем. Раз в 120 лет дракон выходил на сушу, и тогда люди устраивали в его честь праздники и подносили ему дары.
Но со временем люди стали забывать о своем божестве, и однажды, выйдя из вод озера, дракон не увидел ни праздника, ни даров, ни почитания. И разгневался он. Сотряслась земная твердь и воды Байкала затопили всю землю вплоть до большого океана, погубив неблагодарные народы. На смену им пришли другие племена. Они ничего не знали ни о драконе, ни о потрясшей эти земли катастрофе. А его изображение отпечаталось на беломраморной скале Шаманке. Увидеть его там можно и сейчас.
ГАБА АЛИШАНЬ УЛУН
Габа Алишань – уникальный вид чая из знаменитого семейства улунов. Его производство сочетает соблюдение многовековых традиций чаеводства с применением современных научных достижений. Все стадии обработки этой разновидности чая проходят под контролем сотрудников научной станции, которая занимается селекцией чая и его исследованием. Соединение древней чайной культуры с научными изысканиями не осталось незамеченным ценителями этого напитка: тайваньский улун Алишань, несмотря на свою молодость, достаточно быстро смог найти почитателей по всему миру и завоевать широкую популярность.
Чай Алишань содержит витамины, микроэлементы, эфирные масла, аминокислоты и другие ценные вещества. Но самые главные полезные свойства чая Габа обусловлены той особенностью технологии его изготовления, о которой шла речь выше.
В результате ферментации без доступа кислорода в чайных листьях образуется большое количество гамма-аминомасляной кислоты. Это биологически активное вещество является очень важным для функционирования центральной нервной системы человека.
Именно от сокращенного латинского наименования этой кислоты (GABA) и произошло название Габа чая. Благотворные свойства этого напитка также обусловлены содержанием ГАМК и эффектом, который эта кислота производит на организм человека. Чай Габа Алишань:
• помогает преодолеть усталость и переутомление;
• улучшает деятельность мозга и повышает концентрацию внимания;
• предотвращает судороги в мышцах;
• нормализует артериальное давление;
• положительно влияет на сердечнососудистую систему;
• улучшает обмен веществ и, тем самым, способствует снижению веса;
• устраняет бессонницу и нормализует сон;
• предотвращает отмирание нервных клеток;
• помогает преодолевать стрессовые ситуации;
• очищает организм при отравлениях и интоксикациях.
Не следует пить этот напиток при беременности (независимо от срока), а также при пониженном артериальном давлении. Не стоит употреблять Габа чай в неограниченном количестве, поскольку переизбыток гамма-аминомасляной кислоты в организме может привести к негативным последствиям в виде лихорадки, одышки и чувства тревоги.
Использование пищевой добавки на этом не ограничивается:
1. С помощью гамма аминомасляной кислоты борются с последствиями черепно-мозговых травм;
2. Она помогает уменьшить проявления алкогольной энцефалопатии;
3. Это незаменимый помощник при симптомокомплексе укачивания;
4. Показанием к применению являются частые головные боли и внезапные головокружения;
5. Эффективно при снижении концентрации внимания;
6. Позволяет наладить механизм запоминания;
7. Рекомендуется медиками при возникновении проблем с речью;
8. Уместно принимать производные гамма аминомасляной кислоты детям, которые отстают в развитии, а также малышам с выраженным слабоумием;
9. Кроме того, это настоящая находка для людей, мучащихся бессонницей. Ведь такие препараты имеют релаксирующее воздействие;
10. А еще гамк приходит на помощь при нарушениях половой функции, так как расслабляет организм в целом.
Похудение
Немаловажный момент, БАДы с GABA помогают худеть. Это происходит благодаря тому, что одно из свойств ГАМК ускорение набора мышечной массы. В стремлении сбросить лишний вес многие прибегают к занятиям спортом. Первостепенная задача – избавление от жировой ткани.
Накачанные мышцы увеличиваются, а жир за счет этого уходит. А еще ожирение является проблемой людей, которые плохо спят. Недостаток сна – лишние сантиметры на талии. Замедляется метаболизм, организм находится в состоянии стресса, что провоцирует чувство голода. Никто не обещает быстрое похудение благодаря пищевой добавке. Но, по крайней мере, полноценно высыпаясь, вы перестанете набирать килограммы.
Имбирный оолонг
Китайский красный чай (оолонг) из провинции Фуцзянь в сочетании с кусочками корня имбиря, лепестками календулы и розового бразильского перца. Согревающий чайный настой фисташкового цвета с яркими нотами терпкого имбиря в послевкусии. Считается, что имбирь оказывает тонизирующий и согревающий эффект. Чай красный рассыпной листовой крупный, кусочки корня имбиря, лепестки календулы, перец розовый бразильский
КИТАЙСКИЙ МАНГО
Особенности:
Элитный зеленый чай Китайский манго, связанный вручную, внутри с цветками лилии и жасмина, с яркими вкусовыми оттенками ароматного манго. Во время заваривания раскрывается подобно цветку. Чай связывают посредством шелковой нити, при заваривании раскрывается в виде бутона.
Состав:
Связанные листья зеленого чая, цветки лилии и жасмина, ароматизатор идентичный натуральному «Манго».
"Персик бессмертия с жасмином" - связанный чай, который производится в провинции Китая Фуцзянь. Известно, что настоящий чай оказывает выраженный тонизирующий эффект, "вымывает" тяжелые мысли и помогает настроится на позитивное восприятие мира.
Знаете ли вы, что...
...существует много разновидностей персиков, но только у настоящих бархатистых персиков мякоть легко отделяется от косточки.
Настой, аромат и вкус чая
Основной цвет настоящего чая "Персик бессмертия с жасмином" – светло-золотистый. Оттенки же у него могут быть самыми разными.
Настоящий чай "Персик бессмертия с жасмином" обладает смешанным цветочно-фруктовым ароматом. Он не навязчив, а нежен. Во вкусе чувствуется сладость и даже некоторая сладострастность. Послевкусие длительное, наполненное блаженством и легкостью.
Полезные свойства чая
"Персик бессмертия с жасмином", как и любой настоящий чай на основе классического зелёного, прекрасно помогает бороться с лишним весом, усталостью, оказывает общее укрепляющее воздействие благодаря антиоксидантным свойствам. Содержащийся в чае жасмин придаёт ему еще и антибактериальные свойства.
Способ заваривания чая
"Персик бессмертия с жасмином" - это не просто настоящий чай, а один из самых красивых чаев, созданных по связанной технологии. Он выполнен в форме бутона, на поверхности которого видны нежные красные прожилки. При заваривании бутон раскрывается, являя миру прелестный цветок. Зрелище, которое требует зрителей – заваривание "Персика бессмертия" можно превратить в целое представление для гостей, а затем окончательно сразить их его ароматом и вкусом.»
Обо всём этом рассказывала нам на чайной церемонии психолог Людмила Николаевна. Мы дегустировали чай, закусывая его разными вкусностями: орешками, конфетами, цукатами, финиками, печеньем. Всё было так вкусно и ароматно.
На следующий день, 23 августа, Людмила Николаевна провела беседу. На этот раз темой был внутренний мир каждого . Решались проблемы внутреннего спокойствия и равновесия.
Я 23 августа не смогла приехать в «Меридиан», так как именно на этот день была назначена передача в тинтолке «За круглым столом». Об этом я писала в своём дневнике.
26 августа, в понедельник, у нас был праздник «День урожая». За чайным столом мы говорили о том, как и когда зародился этот праздник, с чем он связан. И опять Светлана Владимировна нашла интересные факты, как в разных странах отмечали люди этот праздник.
О последних четырёх днях расскажу на другой странице.
Татьяна Гордон
6 сентября 2019 года
Другие статьи в литературном дневнике:
