Акростих Давно любит Сидни вкус фасоли кидни!

Давно любит Сидни вкус фасоли кидни!
Аппетитный СУП - ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ готовит Сидни!
Всего 1 зубчик чеснока; 400 грамм сухой фасоли кидни;
Нужно 3 стебля черешкового сельдерея;
Один зелёный острый перец запасти сумеет;
Луковица; растительное масло - 2 ложки столовые!
Юноша измельчит зелень кинзы - 4 ложки столовые;
Берёт соль, молотый чёрный перец, лист лавровый.
И фасоль холодной водой зальёт:
Так фасоль всю ночь в воде и "проведёт"!
Сидни утром фасоль промывает...
И полтора литра воды в кастрюлю с фасолью вливает!
Добавит лаврушку; варит до мягкости (около часа!).
Нарежет лук, сельдерей, чеснок, перец сразу -
И в сковороде растительное масло разогреет:
Все овощи в масле обжарить сумеет:
Кстати, жарит, помешивая, МИНУТ ПЯТЬ!
Умело обжарку в кастрюлю к фасоли станет добавлять!
Станет готовить на "малом" огне под крышкой МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ!
Фасолевый суп затем должен в блендер переливаться...
А лавровый лист Сидни ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УДАЛЯЕТ!...
Сразу блендер суп в пюре измельчает...
Обязательно затем соль, молотый перец добавляются!
Любимый суп - пюре по тарелкам разливается:
Измельчённой кинзой посыпается...
Конечно, блюдо должно "украшаться":
И полоски острого красного перца пригодятся!
Деловито полоски в суп Сидни возлагает.
На стол суп - пюре выставляет!...
И ШЕСТЬ ПОРЦИЙ друзьям предлагает...