Сгодится всё: дижонская горчица
И разведённый пивом тёртый хрен,
Когда судьба рассерженной волчицей
Тебя поднимет, падшего, с колен,
Когда бифштекс желаемой прожарки
Кайму тарелки соком окропит,
Ты помянёшь пленительные шкварки
И простенький советский общепит,
Супы с горохом лондонского Сохо
И сладостный парижский камамбер,
Не ожидая в трапезе подвоха,
Еду не ставил ты в число химер;
Сквозь тьму годов, на дне музейных впадин,
На берегах тропических лагун
Ты никогда не грезил о пощаде
Под чёрным светом выщербленных лун.
Пока кипит в чану твоя похлёбка
И штоф стремится призмой к потолку,
Твоей судьбы неровная шпатлёвка
Выравнивает съеденного вкус;
Пускай строка неровна и горбата,
Пускай дробится выпивка на треть,
Высокий ценз грибного аромата
Не позволяет в пламени сгореть!
Гастрономический опус
© Copyright: Bor, 2025
Свидетельство о публикации №125031601121
Свидетельство о публикации №125031601121
Рецензии