Акростих В гостях поедим и к себе пригласим!

В гостях поедим и к себе пригласим!
ГАЛУШКИ С ТВОРОГОМ ЗАПЕКАЮ!...
Обязательно 3 стакана муки запасаю;
Сливочное масло - 4 столовые ложки;
Творог - 200 грамм; сахар - столовая ложка;
Я беру сметану - 3 столовые ложки;
Хватит четырёх свежих яичек...
Просеиваю муку, как обычно...
Обязательно её с водой соединяю:
Едва 3 свежих яичка добавляю,
Дань отдам замесу! Замешиваю крутое тесто:
И сразу его раскатать уместно...
Мигом нарежу мелкими квадратами.
И теперь отварить до готовности надо:
Кипящая в кастрюле подсоленная вода квадраты "принимает"!
Сварятся - шумовкой галушки вынимаю.
Едва они в отдельную миску помещаются,
Бесспорно, творог добавляется,
Едва добавлю яйцо, масло - ложку столовую,
Прибавить сахар, соль, сметану готова!...
Разумеется, хорошенько перемешаю.
И сотейник смазывать маслом начинаю:
Готова массу в сотейник возлагать:
Любимое блюдо стану в духовке полчаса запекать!
А при подаче запечённые галушки
Сразу на порции нарЕзать нужно.
Их полью растопленным сливочным маслом:
Мои гости это блюдо съедают сразу!...