Что мюнхенские внуки знают про Пушкина

Предыдущий репортаж: Сюрпризы на 8 Марта http://stihi.ru/2025/03/10/5399

Сегодня с утра муж поехал за внуками, чтобы всем вместе отправиться на каток. Приехали туда разными дорожками, поэтому я зашла на лёд на 10 минут раньше. Хотя мы давно не виделись, старшие внуки, обняв меня, ни о чем не спросили, а младший - шестилетний Энцо взял меня за руку и не отпускал, сказал, что без меня было очень плохо и сразу же поинтересовался: как было в России? Как там Лёва?

Я ответила, что всё хорошо, и подумала, о чем бы им рассказать? Столько всего было, что и не знаю с чего начать. Решила сначала спросить у малышей, как они провели каникулы? Они ответили в своем духе: очень хорошо! Мы смотрели всю неделю по телевизору комедии Мосфильма: Кавказская пленница, Бриллиантовая рука, Операция Ы и другие приключения Шурика, Иван Васильевич меняет профессию…

Я так поняла, что у мальчишек в голове одно кино после такой недели, поэтому неудивительно, что когда я решила рассказать о том, как мы ходили на фильм “Пророк”, и спросила Энцо: ты знаешь, кто такой Пушкин? Он ответил: Да, это такой актер!

Энцо перепутал Пушкина с Шуриком!

Старшие же внуки - им 11 и 10 лет - ничего не перепутали и стали мне рассказывать в подробностях историю жизни поэта и, когда я спросила, откуда они знают все детали? Они ответили, что были в России в его доме-музее и даже видели софу, на которой умер Александр Сергеевич Пушкин.

Покатавшись 4 круга, дети стали просить еду. Муж повел их в кафе, а я осталась наматывать круги. Заглянула к ним позже - малыши уминали картошку-фри с сосисками. Этот небольшой перекус их должен был спасти от верной смерти.

Когда через час катание закончилось, и мы поехали домой, то уже по дороге они договаривались, что будут покупать в булочной. Пока мы ждали трамвай на остановке, я сказала, что в Германии собираются ввести всеобщую воинскую повинность для мужчин, а это значит, что все парни должны идти служить в армию. Что тут началось!

Все трое говорили, что в армию они не пойдут ни за что! Старшие начали придумывать варианты отмазки:

- Мы уедем в Россию!
- Но в России тоже всеобщая воинская повинность, служить надо будет один год, а в Германии может быть 6 месяцев.
- Тогда мы уедем в Аргентину!
- Но у вас нет аргентинского гражданства, чтобы там жить постоянно.
- Тогда мы поедем в Италию. У нас есть итальянское гражданство. Или мы не скажем в Германии, что у нас есть немецкое гражданство, мы будем очень плохо говорить по-немецки, как ты, бабушка, и даже хуже… А может мы станем выдающимися людьми и нас не заберут в армию? Или… А дедушка ходил в армию?
- Нет, у него в институте была военная кафедра и он только выезжал на военные сборы.
- Вот , мы будем лучшими студентами МГУ!

В общем, тема вызвала ажиотаж. В конце концов старший внук Марино-Юрий уточнил: - Это партия CDU хочет такой закон принять?
- В парламенте идет обсуждение, будут выносить этот вопрос на голосование.

Моё сообщение о том, что я собираюсь делать голубцы, было воспринято "на ура" старшими детьми. Они сказали, что мама тоже готовит вкусно голубцы. Я спросила, знают ли они, как их делать?

- Конечно!
- Они с нитками?
- Нет.
- Ну, расскажите, как?

Разница в рецептах состояла в том, что средний внук говорил, что в фарш ничего не надо добавлять, кроме лука, соли и перца, а старший внук, отметил, что можно добавить рис и тушить голубцы в духовке, залив их сливками или сметаной. Я решила сделать 50 на 50 - одну половину голубцов с мясом и рисом, а другую только с мясом.

Меня спрашивали читатели поэтапно рассказать, как я их готовлю - вот мой простой способ:
1. Взять небольшой кочан капусты и опустить его в кипящую воду. Я в кочерыжку вставляю нож и кручу кочан, как мне удобно, другим ножом отрезаю листья, которые стали мягкими и легко отпадают.
2. В фарш добавляю порезанный лук, соль, перец, сырое яйцо и рис, отваренный до полуготовности, если хочется.
3. Плотную часть срезаю с капустных листьев, когда они остынут.
4. Подготовленный фарш укладываю на листья капусты и заворачиваю их в виде конвертика.
5. Подготовленные конвертики складываю в сковороду и обжариваю с двух сторон на оливковом масле до золотистой корочки.
6. Голубцы плотно укладываю в кастрюлю, заливаю подсоленным кипятком и ставлю на огонь.
7. Делаю поджарку на сковородке из лука, моркови, чеснока, томатной пасты и аджики.
8. Пассированными овощами покрываю голубцы, закрываю крышкой и варю 25-30 минут.
9. По вкусу в тарелку с голубцами можно добавить сметану или майонез.

Пока я всё это готовила, муж съездил с детьми на выставку бабочек. К сожалению, они туда не попали: на входе висело объявление, что из-за большого наплыва посетителей на выставку больше желающих не пускают. Дети расстроились, но не смертельно. Смотрите видео https://www.youtube.com/watch?v=ybzheUxms_Y

Вернувшись домой, они с удовольствием принялись за голубцы. Марино-Юрий съел всё подчистую, Александр-Фортунато не стал есть морковь, а Энцо-Никифор съел только начинку из голубца, а лист оставил. Я тоже в детстве так ела голубцы и даже просила маму сделать просто ежики для меня. И сегодня сделала тоже пару ежиков.

Вечером мы пошли провожать детей, не забыв положить в пищевой контейнер голубцы для родителей. Ольга в это время работала - играла в центре, а Марино-Матиас на хозяйстве. По дороге заговорили про стихи, оказалось, что все дети знают стихотворение А.С. Пушкина “У Лукоморья дуб зеленый…” - они его учили в Русской школе. Спросила у Энцо: ты все слова понимаешь в этом стихотворении?

- Да, - отвечает.
- Что такое Лукоморье?
- Ой, не все. Не знаю.
- Это земля, располагающаяся на севере. Когда мы были в России (в Надыме), то видели карту, где было это Лукоморье ссылка. А дуб - что это такое?
- Не знаю.
- Ну, вспомни, я же вас учила: клен, береза, дуб...
- А, вспомнил у него такие круглые листочки.

Смотрите видео https://dzen.ru/video/watch/67cdeb4b8db7021f6f86ffca

А ещё старшие внуки знают стихи С.Я. Маршака “Поросята”, они их тоже учили в Русской школе. Смотрите видео https://dzen.ru/video/watch/67cdec66e6656c7dc021c9f2

Весной поросята ходили гулять.
Счастливей не знал я семьи.
"Хрю-хрю", - говорила довольная мать,
А детки визжали: "И-и!"
Но самый визгливый из всех поросят
Сказал им: "О, братья мои!
Все взрослые свиньи "хрю-хрю" говорят,
Довольно визжать вам "и-и"!
Послушайте, братья, как я говорю.
Чем хуже я взрослой свиньи?"
Бедняжка! Он думал, что скажет "хрю-хрю",
Но жалобно взвизгнул: "И-и!"
С тех пор перестали малютки играть,
Не рылись в грязи и в пыли.
И все оттого, что не смели визжать,
А хрюкать они не могли!
---
Мой мальчик! Тебе эту песню дарю.
Рассчитывай силы свои.
И, если сказать не умеешь "хрю-хрю", -
Визжи, не стесняясь: "И-и!"

В общем, развлекали нас дети или мы их - ещё неизвестно, но никому скучно не было.

Продолжение: О чем я не успела рассказать: 7 коротких историй http://stihi.ru/2025/03/11/6229

Активная ссылка на фото и видео в первой рецензии.