Чизкейк

Чизкейк, если он приготовлен верно,
Собой представляет сплошной разврат:
С чем гладкий кусочек отведать первым?
Конфи, карамель или шоколад?

О эта вязкость и эти крошки,
Лимонный отзвук, печенья хруст…
Весь смысл жизни в десертной ложке.
Сквозь запах цедры постигнут Пруст.

Конечна грусть и конечно счастье:
Последний ломтик как поцелуй.
Так пусть в моей ненасытной пасти
Растает он, как в тумане буй!


P.S. Феномен Пруста – сохранение воспоминаний через запахи.


Рецензии