Акростих Изба красна углами, а обед - пирогами!

Изба красна углами, а обед - пирогами!
Закусим КАРТОФЕЛЬНЫМИ ПИРОЖКАМИ!...
Беру: мука - 600 грамм; маргарин - 50 грамм;
А ещё - молоко - 100 миллилитров; дрожжи - 15 грамм;
Картофель - 300 грамм; сахар - чайная ложка;
Ровно 2 яйца; сметана - столовая ложка;
А ещё - растительное масло - столовая ложка;
Сливочное масло - 20 грамм! Одну луковицу имею!
Надо дрожжи "развести" в тёплом молоке - это сумею!
А затем добавлю в молоко растопленный маргарин, сметану,
Уместно добавить сахар, яйца, муку - тружусь неустанно!
Готова вымесить тесто и поставить его в тёплое место...
Лишь затем картофель мою, очищаю:
А, отварив в подсоленной воде, в пюре разминаю!
Мигом лук измельчаю: его поджарить придётся:
И от сливочного масла луку "золотистый" цвет "достаётся"!
А после лук и картофель смешаю...
Обязательно тесто на небольшие лепёшки раскатаю:
Беру лепёшку: в центр немного начинки возлагаю.
Естественно, края "защипывать" начинаю...
Далее овальную форму изделие "получает".
Противень смазывать растительным маслом начинаю:
И выкладываю на него пирожки мгновенно -
Разумеется, смажу их взбитым яйцом непременно.
Обязательно духовку предварительно разогрею:
Готова противень поставить в духовку - это сумею!
А после пирожки выпекаются...
Мои домочадцы за столом собираются...
И вкусной выпечкой наслаждаются...


Рецензии
Необыкновенно!

Картофельные пирожки со стихами,
Ну очень вкусные!
Ну ты, Таня, мастерица!
Можно не готовить,

У тебя и поесть можно,и поучиться кое-чему!
Молодец!

Раиса Кулешова 3   10.03.2025 21:02     Заявить о нарушении