Акростих Моем, варим, натираем, соединяем!
Отменный КАРТОФЕЛЬНЫЙ ШТРУДЕЛЬ выпекаем!
Естественно, беру картофель - 400 грамм;
Молоко - 200 миллилитров; мука - 400 грамм;
Всего 150 грамм сахара; цедра апельсина - 50 грамм;
А ещё - 2 яйца; яблоки - 400 грамм; 25 грамм дрожжей;
Ровно 50 грамм грецких орехов; 30 грамм сухарей
И 2 столовые ложки растительного масла, корица.
Мою картофель: он должен отвариться, остудиться!
Надо очистить! На мелкой тёрке натираю!...
А яйца тщательно с сахаром взбиваю...
Тёплое молоко дрожжи "разведёт" мгновенно.
Измельчаю цедру апельсина непременно...
Разумеется, ингредиенты соединяю:
А, всыпав муку, перемешаю -
Естественно, затем ставлю в ТЁПЛОЕ место.
Мою яблоки: их очистить, удалить сердцевину уместно!
Сразу кубиками мякоть нарезаю:
Обязательно на СУХОЙ сковороде подсушивать начинаю.
Едва картофельное тесто в пласт раскатаю,
Деловито на нём сухари и яблоки ровным слоем распределяю
И рублеными орехами, корицей посыпаю...
Надо свернуть в виде рулета:
Я смажу поверхность маслом после этого -
Естественно, духовка моя уже разогрета!
Мигом штрудель выпекаю - домочадцев угощаю!
Свидетельство о публикации №125022704167