Акростих Сабина приготовит свинину!
А имеет: свиной жир - 30 грамм;
Без кости свинина - килограмм;
И растительное масло - 2 столовые ложки;
Нужен сухой майоран - 2 чайные ложки;
А ещё 3 зубчика чеснока, соль (немножко!)
Помоет мясо! Соль растирает с майораном и чесноком!
Разумеется, этой смесью натирает мясо потом...
И поставит на ЧАС в холодное место...
Готова взять фольгу! Смазать её жиром уместно!
Она мясо в фольгу завернёт;
Тут же на противень кладёт.
Обязательно полстакана воды в противень вольёт!
Вмиг духовку до ДВУХСОТ ПЯТИДЕСЯТИ ГРАДУСОВ разогреет:
И мясо в ней за ПОЛЧАСА запечь сумеет...
Только готовность мяса проверить должна:
Сабине вилка нужна:
В мясо (через фольгу!) вилка "входит" "без сопротивления", -
И Сабина духовку выключает, без сомнения...
Нарежет ломтиками затем свинину
И в горячем, и в холодном виде подаёт её Сабина:
Нож должен быть острым, тонким и длинным...
Удивительно вкусна свинина, запечённая Сабиной!
Свидетельство о публикации №125021708550