Жизненные наблюдения - 85. И такое бывало - 39. Ка

                Жизненные наблюдения - 85
                И такое бывало - 39

                Как было и как стало
                или
                Чёрная икра

 Шёл 2007 год. Я и моя семья отмечали в беседке в нашем саду День рождения тестя.
Выпивали и закусывали, обсуждали события в стране и в мире. Речь зашла о чёрной икре: с 1 августа 2007 года в стране была запрещена продажа икры осетровых рыб -
якобы ввиду варварского лова рыбы осетровых пород, 70% которой по официальным сведениям вылавливалась браконьерами (я, кстати в начале 2000-х защищал одного браконьера в Астраханской области. Дело его слушалось в суде Икрянинского(звучит -!!!) района Астраханской области). Позднее стали появляться статьи о том, что суть этого Указа совсем не в том, чтобы восстановить рыбные запасы осетровых - что этот Указ пролоббировали икряные магнаты(на то он и "недокапитализм"), чтобы взлетели цены и, соответственно, их прибыли. Кто бы сомневался, что так оно и было?! Как там говорили древние римляне? - Quod licet Iovi, non licet bovi («Что дозволено Юпитеру, не дозволено быку»).
 А всё было как всегда: если где-то что-то пропадает, то оно тут же появляется в других местах по космическим ценам. На рынках и в других интересных местах чёрную икру стали продавать "из-под полы", но уже в несколько раз дороже, чем до пресловутого Указа. Помню как сейчас: в разных СМИ регулярно стали печатать заметки о том, что в Москве, в других городах проходили облавы на торговцев икрой, которая потом, согласно действующего законодательства, уничтожалась(в чём я всегда сомневался).Однажды я в районе Киевского вокзала сам видел, как "тёмные личности" продавали банки икры - там у них, значит, была "точка."
 Однако то, что было всегда деликатесом, стало недоступным деликатесом.
Так вот: сын, которому в 2007 году исполнилось 8 лет, был склонен, в отличие от родителей-гуманитариев, к точным наукам(потом он закончил физтех с "красным" дипломом). Он послушал, что говорят об ужасах-кошмарах, связанных с чёрной икрой, что-то посчитал в уме и спросил у меня:"Папа, а ты мог бы купить мне граммов двадцать чёрной икры, чтобы я попробовал, какая она на вкус?"
 За столом все засмеялись. Но это был смех сквозь слёзы: мы, взрослые, стали вспоминать свои детство и молодость, и то, как оно было раньше.
 Я родился в Краснодаре в 1956 году - при Хрущёве. В этом же году моему отцу, который был в то время кандидатом исторических наук, выделили отдельную квартиру(до этого мы жили в коммуналке) - он работал тогда лектором крайкома партии, мотался по краю с лекциями на различные темы о международной и внутренней политике. Родился он в 1919 году, а в 14 лет уже стал круглым сиротой, да ещё и с младшим братом на руках, которого он потом "вывел в люди."
Работал отец не покладая рук, чтобы прокормить себя и брата - в годы войны даже  был председателем колхоза(после того, как в колхозе пало несколько коров, его посадили и чуть было не расстреляли за диверсию - спасло его заключение ветврача о том, что коровы погибли по естественным причинам от болезни - то ли ящур, то ли ещё что-то, я уже не помню). Отца выпустили, уголовное дело прекратили. До этого, в 1938 году, его призвали в армию(он родился и жил в Иркутской области) и отправили служить на Дальний Восток, где разразился советско-японский военный конфликт на озере Хасан. Японцы быстро сделали из отца инвалида - через 2 недели он получил тяжёлое ранение(нога стала короче на несколько сантиметров) и его списали "вчистую", он вернулся в Сибирь. Потом его послали восстанавливать Сталинград, наградили медалью "За трудовую доблесть", которую я, мальчишка, играя с его наградами, благополучно упустил в щель на полу и от неё осталось одно удостоверение.
 В Краснодаре он перешёл на работу в пединститут, стал деканом истфака, потом проректором университета, защитил докторскую диссертацию.
 Отец говорил, что когда он работал лектором(а это были тяжёлые послевоенные  годы), он, как и большинство других людей, всегда был голодным - ему было тогда за тридцать лет. Он рассказывал: "Приедешь в какую-нибудь станицу Кубани с лекцией(лектором он был прекрасным - с хорошо поставленным голосом, большими знаниями и эрудицией), выступишь, а после первый секретарь райкома приглашал отобедать с ним - закуски, конечно, в голодное время были скудными. Сижу я, кушаю, и думаю: надо наедаться впрок, чтобы дольше не хотелось есть. Но надо же - никогда это не получалось: утром опять сильно хотелось кушать!"
 Жизнь постепенно налаживалась и в середине 60-х, когда я учился в школе, а отец работал в пединституте, однажды, 19 октября, в день рождения папы я пришёл домой с уроков, пошёл в ванную, чтобы умыться, зажёг в ванной свет и в ужасе отпрянул: в ванной в холодной воде лежал крупный осётр - друзья таким образом поздравили отца с днём рождения.
 Мама разделала эту рыбину(она была с чёрной икрой), сделала две или три трёхлитровых банки икры, засолив её, поставила в холодильник. День рождения прошёл весело: и мы и гости наелись икры до отвала - как Верещагин в "Белом солнце пустыни." Потом случилось то же, что и в кино: "Опять эта икра!" - мама раздавала её подругам, но она всё не кончалась - начала плесневеть и остатки пришлось выбросить.
 В то время цены на чёрную икру были "божескими": любой работяга с завода имени Седина, рядом с которым мы жили, мог позволить себе(и позволяли!) купить с получки 100 грамм икры "под водочку" - икра свободно продавалась в гастрономах. Тратить деньги было особенно не на что - кило "докторской" колбасы стоило 2 руб 20 коп, булка хлеба - 14-16-20 копеек, килограмм "российского" сыра - 2 руб 70 коп, картошка - 10 копеек кило, литр молока - 20 копеек; кружка "Жигулёвского" - 22 копейки, бутылка водки - 2 руб 87 коп. Проезд на трамвае стоил 3 копейки, на троллейбусе - 4, на автобусе - 5 коп. Стакан газводы с сиропом в автомате - 3 коп, стакан томатного сока - 10 коп. Кило свинины - 2-20, говядины - рубль девяносто, кило гречки - 56 коп. Рыба стоила копейки, в разы дешевле мяса:
мойва (ее часто брали кошкам) - 20 коп, минтай  - 40 коп, треска - 50-60 коп, карп - 80 коп. Ледяная рыба (недоступная по цене сегодня) - 80 коп, скумбрия - 60 коп, сельдь соленая - 1 руб. 30 коп, сельдь иваси - 3 руб. Зайдите в сегодняшний магазин "Океан" - от цен хочется зажмурить глаза и больше их не открывать. Килограмм обычной вяленой таранки стоит как крыло от самолёта.
 Одежда и обувь отечественного производства были по доступным ценам. Квартплата была копеечной.
 Излишки денег клали на сберкнижку(верили государству - понятие "инфляция" не существовало вообще, - помню, что в сберкассах были очереди, чтобы снять или положить деньги. Мои родители скопили больше пяти тысяч рублей, помогали с деньгами мне и брату, - мне, молодому мужу, оплатили первый взнос за кооперативную квартиру(2 тысячи рублей). Напомню - "жигули" пятой модели стоили тогда пять тысяч.
 Дальше случился скверный анекдот: пришли Ельцин, Гайдар и Чубайс и устроили дикую инфляцию: я - библиофил, книжки тогда стоили копейки, а у меня в библиотеке сохранились книги, продаваемые в годы "пришествия капитализма", на которых карандашом написана цена - 500 руб, 800 руб, 1200 руб. Все стали "миллионерами", а советские накопления наших родителей превратились в пыль. Видно, мало пережили они, - войну, разруху, голод - надо было ещё и отнять то, что накоплено на старость! "Опустили" всю страну. Ничего, и это стерпели. Вспомнился старый анекдот: в гражданскую войну двоих "красных" взяли в плен и ведут на расстрел. Один шепчет другому: "давай дёрнем, пока не поздно!" Тот отвечает: "А хуже не будет?"
Не знаю, есть ли в других странах понятие "хуже некуда" или это есть только у нас?
 Вопрос: какие траты в семье самые большие?
 Ответ: на приобретение жилья и машины.
 Но Партия и Правительство, занявшиеся по призыву Хрущёва переселением людей из бараков в новые "хрущёвки", наделяли трудящихся бесплатными квартирами. О покупке машины речь вообще не шла - очереди на "Москвичи" и "Жигули" были "долгоиграющими" - по нескольку лет. Так что главные траты, существующие при нынешнем "недокапитализме", попросту отсутствовали.
 Можно сравнить пропорции тех цен и нынешних на простом примере: коробок спичек стоил одну копейку - сейчас он стоит 14 рублей(или 1400 копеек) - то есть, дикий размер инфляции - налицо.
 Рядом с нами в соседнем доме жила родная сестра мамы - тётя Лида, с сыном Сергеем.
Она преподавала историю на рабфаке университета. Помню, как она в те годы говорила: "Не люблю я зернистую икру, я люблю паюсную." Это, как говорят у нас, называется "перебирать харчами", - что ж - такая была тогда жизнь, можно было и "перебирать." Средняя зарплата была тогда 120, рабочие завода получали больше. В общем, жизнь была нормальной - на всё хватало!
 Когда мне было 10-12 лет, тётя Лида завербовалась на работу на Сахалин на 5 лет. Она переписывалась с мамой, присылала фотографии новых приобретений: книжный шкаф и другая мебель, пылесос, большой телевизор,  новые наряды и всё такое. Через 5 лет они вернулись и брат Серёжа рассказывал странные для нас вещи: на Сахалине было изобилие лососевой рыбы, в каждом доме холодильники были забиты красной икрой. По берегам рек валялись распоротые тушки рыбы - рыбу никто не брал, брали только икру. Такие, вот, были времена.
 Когда я окончил юрфак и стал адвокатом(было это в 1978 году) ко мне на работу заехал мой друг-однокурсник, родившийся и живший в Славянском районе, и предложил поехать с ним в Славянск-на-Кубани на рыбалку - это 80 км от Краснодара.
 Я сказал ему, что я не рыбак и не охотник, на что он, смеясь, ответил:"А ловить ничего и не надо - друзья-рыбаки всё поймают, а мы будем есть." Мы поехали.
Заночевали в каком-то пионерлагере(было это на Первое мая), а утром поехали собирать по Славянску знакомых рыбаков-браконьеров.
 Приезжаем в первый частный дом: нас встречает здоровенный молодой мужчина, весёлый, краснощёкий: "Привет ребята!Проходите в дом!" Мы зашли, - он поставил на стол несколько бутылок водки, стаканы, хлеб и трёхлитровую банку чёрной икры, сказав на местной балачке: "Звыняйте - ничОго больше на закуску немаэ!"
 Так повторилось в трёх домах!Верещагин и только! Мои дети наелись-таки чёрной икры: однажды мой старый клиент подарил мне банку(полкило) чёрной икры, - надеюсь, дети на всю жизнь запомнили, какая она на вкус! А мы с женой её в детстве объелись!
Годы шли, шли, и пришли прямо сюда: в 2025 году стограммовая баночка чёрной икры стоит на "Озоне" 12 тысяч рублей, - стало быть, 120 тысяч за килограмм!
 Ешьте - не обляпайтесь!

                07.02.25