Снежный шар. 29. Горячий шоколад

Снежный шар. 29.  Горячий шоколад.

Миа поставила на плиту ковшик цвета топленого молока, украшенный нежными розами, разломала плитку своего любимого  шоколада, добавила молоко…

В этом не было ничего сложного. Самый лучший тёмный шоколад, молоко, немного сливок, капелька свеженатертого мускатный ореха и цейлонская корица растертая в каменной ступке и улыбка. Хотя именно это и есть самое сложно в приготовлении. Для того чтобы превратить обычный горячий шоколад в неповторимый напиток, перед которым невозможно устоять не нужны ни знания, ни навыки, а только лёгкая улыбка, рождённая внутреней радостью, улыбка, сердечность которой превращает глаза в небесную лазурь, улыбка, которая рассыпается на множество мурашек,  пробегающих по коже, в тот момент, когда  бархатистый напиток касается губ.

Наполнив старинные чашки из тонкого фарфора ароматным шелковистым искушением,  она поставила одну перед ним.
Он попробовал и улыбнулся в ответ. А Миа, обхватив чашку тонкими пальчиками, стала похожа на кошку которой досталась целая миска сметаны.

*Интересные факты:

1. Существует отдельный праздник – День горячего шоколада, 31 января.
2. Индейцы майя применяли горячий шоколад как лекарство и снадобье для ритуалов.  Но в древности напиток был  горьким, а ещё в него добавляли перец чили.
3. В Российской Империи Екатерина II ввела в стране моду на кофе и горячий шоколад Однако в XVIII веке наслаждаться заморскими чудо-напитками могли позволить себе лишь богачи и аристократы.
6. Горячий шоколад – помощник нашего иммунитета. Его употребление поможет предотвратить образование тромбов, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
7. Чашечка тёплого шоколада позволит сконцентрироваться в считанные минуты. Этот продукт улучшает память и стимулирует работу мозга.
8. Ученые из США выяснили, что в шоколаде содержатся антиоксиданты, действие которых усиливается в процессе нагревания. Горячий шоколад полезен тем, кто стремится долго оставаться молодым и красивым.

9. Даже одна чашка напитка способна повысить настроение, так как способствует выработке эндорфина («гормона радости») в организме.

*Из свободных источников.