У Лили - полстручка ванили!
Лиля готовит СУФЛЕ из 100 грамм пшена!
И 2 яйца, сливочное масло взять должна;
Ложку столовую нарубленного миндаля
И 400 грамм густого фруктового киселя;
Пригодится творог - 2 ложки столовые;
Одну столовую ложку мёда взять готова!
Лимонной цедры (чуть - чуть!) запасает!
Сразу ГУСТУЮ КАШУ варить из пшена начинает.
Только сварит - ваниль, масло добавит...
Разумеется, белки от желтков отделить не забудет:
Умело желтки, цедру, мёд, творог соединять будет,
Чтобы смесь добавить к каше мгновенно.
Конечно, белки взобьёт в пену непременно.
А после белки введёт в пшённую массу.
Вмиг формочки для запекания смажет маслом,
А потом заполнит получившимся "тестом":
На верх положить по кусочку масла уместно
И посыпать миндалём! В духовке выпекает.
Лишь готово, достанет: киселём поливает
И сверху сахарной пудрой посыпает...
Акростих У Лили - полстручка ванили!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125011903902
Свидетельство о публикации №125011903902
Рецензии