Когда доходит до еды,
всё начинается с воды.
Я растворяю наш роман
в один стакан.
В сосуд добавлю молока
и размешаю всё слегка.
Туда же соль, яйца белок,
и сахарок.
Пускай в замешанных хлебах
созреет чувство на дрожжах.
Дрожжей возьму чуть-чуть совсем:
грамм этак семь.
Жду нашей встречи, а пока,
в моих руках пылит мука.
Муки, как снега намело,
на полкило.
Поставлю тесто на расстой...
Натру добавки пищевой:
Любви волшебный эликсир -
овечий сыр.
Катая скалкой на краю
из теста лодку я крою.
Проверю не дала ли течь,
и прямо в печь.
Я печь нагрею, чтоб была,
под двести градусов тепла.
Минут пятнадцать попеку
и извлеку.
Как научил меня "кацо"
одно куриное яйцо
добавлю в центр, в печь верну
на пять минут.
И предвкушая рандеву,
к тебе на встречу поплыву,
на лодке-хачапури я,
любовь моя!
17 января, 2025
Рецепт любви и хачапури по аджарски
© Copyright: Борис Голубчик, 2025
Свидетельство о публикации №125011802570
Свидетельство о публикации №125011802570
Рецензии
Великолепный рецепт и исполнение.Выглядит пахучевкусно.
Можно и на стенку вешать каку оберег с глазом Бога
Леонид Пауди 18.01.2025 15:54 • Заявить о нарушении
Можно и на стенку вешать каку оберег с глазом Бога
Леонид Пауди 18.01.2025 15:54 • Заявить о нарушении
Спасибо, Леонид.
Если не съедим обязательно вывесим 😀
Борис Голубчик 18.01.2025 21:23 Заявить о нарушении
Если не съедим обязательно вывесим 😀
Борис Голубчик 18.01.2025 21:23 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.