Бирские пельмени. Частушки

Вот уже несколько лет подряд в нашем городе Бирске проводится фестиваль «Бирские пельмени» К этому празднику я написала частушки.

Мы лепить пельмени  сели,
Засучили рукава,
Их сварили и поели,
И пошли рубить дрова!

Закатаем всё в пельмень-
Мясо, курицу, таймень,
Можем закатать капусту,
Коль возиться с ней не лень!

Ты пельмень, ушастый друг,
Накорми друзей, подруг,
Слава Бирскому пельменю
Разлетается вокруг.

Удивляется народ,
На дегустацию идёт,
Мы попробуем пельмени
Прям на праздик, Новый год!

Пельмени есть пришли стрельцы,
Удалые молодцы,
Съели полный котелок,
По три пельменя на зубок.

Что за праздник на столе,
Радуги цветение,
Разноцветные пельмени,
Чудо - заглядение.

Как возьму десять рублей
И в пельмешек спрячу,
Пусть счастливый тот пельмень
Будет на удачу.

Как возьму своё колечко
Закатаю в тесто,
Если мой жених найдётся,
Значит - я невеста!

Удивился женишок
У него от счастья шок,
Лепит пельмяши невеста-
Пять минут - целый мешок

Бирск пельменими богат,
Угощать всегда всех рад,
На любой вкус и размер
Наш пельмень- он всем пример.

Ну а рядом ремесло,
Здесь и кисти, и тесло,
Здесь и бочки, здесь и ложек
Бесконечное число!

Тут и песни, тут и пляс
Про пельмени и про нас,
Ведь народ весёлый в Бирске,
Удивляет каждый раз !

Мы частушки пропоем
И пельмени есть пойдём,
На пельмени налетай,
Ими славится наш край!

Мы пельмени любим очень,
Стряпаем их каждый раз,
Можем есть их днём и ночью,
И съедаем целые таз!

У Пельменя есть браток
С творогом Вареник,
В воскресенье съем пельмень,
Вареник в понедельник.

Мы пропели вам частушки
И пойдем пельмени есть,
Но толпа вокруг пельменей
Нам за столик не присесть.

Ты дружочек, не зевай,
Ты пельмени подавай,
Ведь народ пришёл покушать
И частушки здесь послушать

На костре бурлит  котёл,
Чтоб никто мимо не прошёл.
Ведь народ пришёл поесть,
Пельменям здесь  хвала и честь!

Мой дружочек дорогой,
Съешь пельмешек, съешь другой,
Да не ешь ты всю кастрюлю!
Не угнаться за тобой!

Ты товарищ дорогой,
Посмотри-ка, пир горой!
Кто наелся здесь пельменей,
Ну а кто купил домой!!!

Галина Павлова «ЛАПА» Бирск.
2021 г.