В стиле фьюжн. Глава 22

В стиле фьюжн. Глава 22

(Книга о еде и не только)
                «Мы есть то, что мы едим»
                Гиппократ


Англия

Теперь, когда любое воспоминание о заграничных турне и путешествиях воспринимается, как прекрасная сказка, моё посещение Лондона в 2018-м я отношу к категории «фантастика». Фантастическим было всё: и моё желание лететь одной – а я ведь передвигаюсь с палочкой (любимого мужа не отпустили с работы), и приобретение супер-дешёвых и поэтому супер-неудобных авиабилетов (только представьте себе меня, мчащуюся с чемоданом по огромным европейским аэропортам на коротких connections!), и ночной прилёт в Лаутон, где в холодной ночи –  абсолютное безлюдье на остановках шаттла, и только бог ведает, в какую сторону идти и как добираться до своего отельчика (опять-таки дешёвенького) в центре Лондона среди ночи. А потом – кружение по ещё спящим улицам в районе центрального ж/д вокзала в поисках крохотной гостиницы. И с божьей помощью найденная гостиница конечно же закрыта, и приём постояльцев после 14.00. Но вот чудо! Девушка–студентка на ресепшн приходит к 6 утра, чтобы подготовится к экзамену, и я попадаю, опять же, в чудом свободный номер! Теперь немного поспать и – вперёд, на встречу с членами литературного форума, который состоится где-то, неизвестно где (потом разберусь по карте). Но вот все сложности позади – и я буквально падаю в дружеские объятия людей, организовавших эту встречу на Лондонской неделе творчества!   
– Ты уже прилетела? – волнуются друзья, – Где ты завтракаешь?
 Выясняется, что завтракаю я в отеле, в кухоньке на подвальном этаже. Расторопный молодой индус быстро подаёт на стол всё, что предполагает английский завтрак: овсянку, яичницу-болтунью, гренки с маслом, кофе.
Я познавала Лондон жадно, ненасытно, глядя на ноги бредущих по улицам лондонцев, с полуподвального этажа моего маленького отеля, и на головы людей с верхнего этажа экскурсионных автобусов. 
Обедать я буду уже с новыми друзьями-соратниками в чисто английском пабе, недалеко от места проведения форума.  И здесь мне крупно повезло – я знакомлюсь с Ларой Продан, моей подругой Ларой, замечательной и талантливой! И отныне питаться мы будем по возможности вместе. И ходить по Лондону будем вместе, держась за руки. А встречаться будем у станции метро. Лара живёт в Америке, но она так же, как и я, мобильна: нам предстоят встречи в Болгарии и совместные проекты в Беларуси.    
Мы бродили по музеям и галереям, смотрели на здания библиотек и университета, обедали в лондонских кафе и пабах и – смотрели, запоминали, вдыхали воздух Лондона и такой незнакомой жизни!
Вот мы заходим в хвалёный старинный английский паб, чтобы заказать себе ланч и испробовать знаменитого пива. Ланч так себе, пиво хорошее. Вот мы в буфете Лондонского Исторического музея. Там мы обедаем полноценно и на удивление вкусно! А вот самое главное гастрономическое приключение Лондона: обед в суперском японском ресторане! Ресторан роботизирован, блюда плывут к тебе сами по длинной змеевидной ленте, тянущейся от открытой кухни на все залы. Очень вкусно, язык можно проглотить! Заказываем дополнительные порции супа с неизвестными приправами, суши, роллы, экзотические дессерты.
Программа литературного форума была очень насыщенной. Приходилось всё-время бежать куда-то, спешить к намеченному часу на мероприятия. И слушать литераторов, прибывших, как и я, для знакомства с лондонской литературной жизнью и друг с другом.
А потом писать стихи на коленке где-нибудь в уголке. И выходить на сцену, и читать эти стихи, которые надиктовали мне улицы Лондона... Жизнь была бесконечно щедра ко мне в те дни, и дарила мне знакомства и дружбы, которые только укрепляются со временем.
И вот прощальный обед с новыми друзьями в центре Лондона у Художественной галереи: 
– Ну, что, девочки, возьмём по пиву?
И мы заказываем по большому бокалу пива, и оказывается, что после обильного обеда уже просто нет сил ехать на финальную церемонию закрытия форума в пригород Лондона. И мы, негодницы, отправляемся в свои гостиницы, отдохнуть перед завтрашним ранним вылетом по домам.
Прошло уже несколько лет с тех пор, а я до сих пор нахожусь под впечатлением той чудесной встречи с Великобританией. И когда мы мечтаем с мужем, куда же мы рванём в первую очередь в мире с открытыми границами, я всегда говорю: «Мы полетим в Лондон! Я покажу его тебе! Ты даже не представляешь, как гулко бьётся сердце у Тауэрского моста и у Биг-Бэна!»