Куриное царство

(научно-познавательная поэма в фактах)

I. ПРОЛОГ: МУДРОСТЬ ПЕРНАТАЯ

Нет создания мудрей —
Вам открою я секреты:
На просторах всех земель
Правит птица многоцветно!

Сорок шесть волшебных тайн
В этих строках оживают:
От наук до птичьих стай —
Курица нас удивляет!

С древних лет до наших дней,
На просторах всей планеты,
Нет создания умней,
Нет загадочней на свете!

II. ЧИСЛЕННОСТЬ И ИСТОРИЯ
"От легенды к статистике"

На просторах всей Земли,
От пустынь до горных кряжей,
Двадцать пять миллиардов птиц
Правят миром день протяжный!

Больше всех пернатых стай,
Больше всех зверей в природе —
Хоть считай, хоть не считай,
В их бескрайнем хороводе!

А в Китае в те века,
(Восемь тысяч лет минуло),
Приручили петуха —
Власть его с тех пор взметнула!

III. ТАЛАНТЫ И СПОСОБНОСТИ
"Память, чувства и сила"

От числа к иным дарам
Наш рассказ перелетает:
Сколько дивных сил хранят
Эти птицы, кто узнает!

О СПОСОБНОСТЯХ:
Память курицы сильна —
Сотню лиц хранит умело:
Хоть хозяин, хоть родня,
Помнит всех она всецело!

Века три — природы дар —
В каждом глазе заблистали:
Это редкостный радар,
О котором вы не знали!

Соль найдёт она всегда,
К сладости совсем остыла,
А в груди стучит звезда:
Триста раз в минуту с силой!

IV. ЯИЧНЫЕ РЕКОРДЫ
"От рекорда к рекорду"

Триста штук за год даёт —
Это только для начала!
Все рекорды она бьёт,
Цифры все перескакала!

Семь яиц за день снесла —
Сытный завтрак. Накормила!
А за год произвела
Триста семьдесят, не хило!

Пятьдесят раз каждый день
Все яички повернула.
И куда девалась лень?
И на часик не заснула.

Но рекордам всем рекорд —
Солнечных желтков аж девять!
Вот кому-то так везёт —
Триста грамм! Можно проверить.

V. ПОВЕДЕНИЕ И ХАРАКТЕР
"Тайны куриной души"

От яичных тех чудес
К тайнам нрава мы спешим:
Вновь увидим мы прогресс,
Мудрость древнюю узрим!

ПРО ПОВЕДЕНИЕ:
Слышишь писк из скорлупы?
Это будущий цыплёнок
С мамой держит разговор,
Голосочек его звонок!

"Лакомый кусочек" тут —
Танец петушиной страсти:
И по кругу все идут,
В петушиной они власти!

В пыль зарывшись до бровей
(Странно это, между нами!),
Чистит пёрышки скорей,
И бежит он за курями!

Но случается беда —
Стресс, волнение у птицы:
С перышками навсегда
Ей приходится проститься!

VI. ОСОБЫЕ КУРЫ
"Редкости и чудеса"

От привычек птичьих дней
К чудесам природы редким —
Встретим особых гостей
В нашей сказке заповедной!

В Индонезии живёт
Птица-ночь и тьмы творенье.
И молва о ней идёт,
Вызывая восхищенье.

А цена красы такой:
Двадцать пять зелёных сотен
Ген вмешался неземной,
Черен ген и благороден.

И Матильда там живёт
Лет шестнадцать, знаем точно.
И учёный весь народ
Изучает кур тех срочно.

Laetiporus тут растёт —
Гриб с куриным вкусом сладким.
В чаще леса он живёт,
Удивляя всех порядком!

VII. СОВРЕМЕННЫЕ ФАКТЫ
"Курица в мире людей"

А в Гейнсвилле есть напасти —
(Тут закон у них блюдёт!):
Ешь руками курьи части,
Или штрафик вас найдёт!

Курица в таком почёте
В Южной солнечной Корее!
Все Макдональдсы в пролёте!
Им курятина милее!

В Королевстве у британцев
Победили недуг злой:
Вакцинацией отважной
Сальмонеллу на убой!

Есть "куриная" игрушка —
Для проверки корабля:
В стёкла бьёт упруго тушка,
Прочность крыльев веселя!

VIII. НАУЧНЫЕ ОТКРЫТИЯ
"От динозавра до наших дней"

В ДНК хранится код
Динозавров грозных рода:
Ти-Рекс в генах тут живёт,
Вот такая их природа!

Первым геном удивить
Мир сумела эта птица:
Тайну древнюю открыть
Динозаврам поклониться!

На пятнадцать больше влаги
В ней, чем в теле человека:
Вот такие вам отваги
Дарит курица от века!

А бывает страх такой —
(Люди мучатся при этом):
"Алектор-фобия" порой
Гонит прочь от птицы светлой!

IX. ЭПИЛОГ: ВЕЧНЫЕ ВОПРОСЫ

"Куриные мозги" — твердят...
А курица мудрей столетий:
В ней тайны древности хранят
Всю мудрость, что живёт на свете!

А вечный спор веков, что впредь —
Яйцо иль курица в начале?
Наука может нам пропеть,
О чём мы все века гадали:

Мутация в яйце одном
Дала начало новой птице,
И с той поры, за годом год,
Нам курица в друзья годится!

От динозавров до небес,
От древности до нашей были —
Нет птицы на земле мудрей,
Мы это точно не забыли!




Интересное о курицах (птицах)
1. Кур на земле больше, чем людей — 25 миллиардов. Их больше, чем любых других видов птиц.
2. Куры могут запомнить более 100 различных лиц людей. Морды животных они тоже запоминают.
3. Курица переворачивает яйца около 50 раз в день и может отложить более 300 яиц в год.
4. Рекордное количество яиц, снесенных курицей за один день, — 7. Рекордное количество яиц, снесенных курицей за один год, — 371.
5. Куры были одомашнены в Южном Китае около 8000 лет назад.
6. Цвет яйца зависит от мочек ушей курицы. Куры с красными ушами несут коричневые яйца, а куры с белыми ушами несут белые яйца.
7. По мере взросления куры откладывают яйца все большего размера, но в меньшем количестве.
8. Куры чувствуют соленый вкус, а сладкий не различают.
9. В Гейнсвилле, штат Джорджия, жареную курицу приходится есть голыми руками. Есть ее любым другим способом незаконно.
10. Курица должна съесть около полутора килограммов корма, чтобы снести дюжину яиц.
11. В среднем в мире каждые 0,05 секунды 97 кур отправляются в кастрюлю или на сковороду.
12. Вакцинируя кур, Великобритания практически ликвидировала сальмонеллу.
13. Есть редкая порода кур из Индонезии, которая полностью черная, включая перья, клюв и внутренние органы. Это из-за гиперпигментации. Такая курица стоит 2500 долларов.
14. Существует изобретение под названием «куриная пушка», которое используется для проверки устойчивости остекления кабины пилотов и двигателей самолетов. Из этой пушки в самолет стреляют мертвыми цыплятами. Скорость тушки, как у самолета на взлете и посадке.
15. Есть лесной гриб Laetiporus, который по вкусу почти такой же, как курица. Его иногда называют «жареным куриным грибом».
16. В Южной Корее больше ресторанов, где подают жареную курицу, чем ресторанов McDonald’s во всем мире.
17. Раньше куриные крылышки считались невкусными и их иногда даже выбрасывали, пока в 1964 году владелец ресторана не приготовил их на гриле. Блюдо было названо крылышками Баффало — в честь города, в котором они были впервые приготовлены, — Баффало, штат Нью-Йорк.
18. Рекорд по количеству желтков в одном яйце — 9 штук.
19. Самое большое куриное яйцо, когда-либо зарегистрированное, весило больше 300 грамм и содержало два желтка.
20. Американцы потребляют 8 миллиардов кур в год. На каждого американца приходится 80 фунтов курицы в год и только 63 фунта говядины.
21. Когда курице отрубают голову, она может пробежать длину футбольного поля, прежде чем упадет замертво.
22. Самый длинный зарегистрированный полет курицы длился 13 секунд. Она пролетела почти 100 метров.
23. Куры имеют доисторические корни и являются ближайшими родственниками тираннозавра рекса.
24. В организме курицы содержится на 15% больше воды, чем в организме человека.
25. Боязнь кур называется Алекторофобия.
26. Если белок яйца мутный, это означает, что яйцо свежее.
27. Куры могут видеть цветные сны.
28. Когда куры испытывают стресс, у них начинают выпадать перья.
29. Курице требуется всего 26 часов, чтобы произвести яйцо, и 21 день, чтобы яйцо инкубировалось и вылупилось.
30. Самую долгоживущую курицу звали Матильда, она дожила до 16 лет, что более чем в два раза превышает среднюю продолжительность жизни курицы.
31. У кур есть свой уникальный язык, в котором для общения используется более 30 различных звуков.
32. Куры всеядны, и курица будет есть даже собственные сырые яйца, если больше нечего есть, или ее не устраивает рацион.
33. Чтобы очиститься, куры принимают пылевые ванны. Они выкапывают небольшую ямку в земле и используют землю, чтобы избавиться от жира в своих перьях.
34. Если куры слушают классическую музыку, они начинают нести более крупные яйца.
35. Куры могут бегать со скоростью до 14,5 километров в час!
36. Сердце курицы бьется от 220 до 360 раз в минуту.
37. Курицы разговаривают со своими птенцами, пока они еще находятся в яйце, а птенцы могут щебетать в ответ, находясь в скорлупе.
38. Чтобы привлечь кур, петухи исполняют танец под названием «лакомый кусочек», включающий в себя движение головой вверх и вниз, переваливание и издавание определенных звуков.
39. В 2004 году курица стала первой птицей, геном которой был секвенирован, то есть был выяснен порядок расположения ДНК. Это помогло определить, что курица является ближайшим живым родственником тираннозавра Рекса.
40. Глаз кур имеет три века.
41. Курицы учат своих цыплят, что есть, а чего следует избегать.
42. Пищевая ценность куриного яйца одинакова, независимо от его цвета.
43. Большинство яиц обычно откладываются утром между 7 и 11 часами.
44. Куры обычно выбирают себе пару в зависимости от размера и яркости гребня петуха на макушке. Иногда они спариваются сразу с несколькими петухами.
45. Первоначально кур одомашнили для использования в петушиных боях.
46. Если при искусственном освещении обмануть курицу, заставив ее думать, что день длится 28 часов, она отложит яйца крупнее.