турман

Нравится турману
кувыркаться в полете -
генная память
(следствие отбора)!


Турман -  от французского tournant - вертящийся.
Голуби этой группы летают на высоте нескольких сот или тысяч метров.
Чтобы подняться почти вертикально, они должны вращаться в полете,
двигаясь вверх по спирали. В большинстве случаев летают стаями, но некоторые породы летают небольшими группами или в одиночку. Есть среди них воздушные акробаты, которые в воздухе переворачиваются, кувыркаются.

При создании этой породы голубеводы использовали в качестве вспомогательного материала французских багдет, в результате чего получили у птиц типичную клиновидную низкую голову и длинную шею.

Турманы имеют особенное свойство посреди быстрого полета вдруг свертывать свои крылья и падать вниз, перевертываясь беспрестанно, как птица, застреленная высоко на лету: кувыркаясь таким образом, может быть, сажен десять, турман мгновенно расправляет свои легкие крылья и быстро поднимается на ту же высоту, на которой кружится вся стая.
С. Т. Аксаков, «Рассказы и воспоминания охотника о разных охотах», 1855 год.

Турман - это еще и имя собственное, фамилия. Ума  Турман - известная американская актриса.
Происходит от древнескандинавского имени Тормундр, Турман объединяет имя скандинавского бога грома и элемент mundr, означающий «защита», что придает ему значение «защищаемый Тором».

https://archivedove.narod.ru/books/rus/fer/tumblers.htm

Фото из инета. Викисловарь.