С Рождеством!
Все новое — это хорошо забытое старое! Вот сегодня и вспомним это забытое.
Некоторое время назад, один из крупных городов России. Вечер. Две подруги раздумывают, как провести праздник.
— А знаешь, хватит морочиться! — Карина прихлопнула ладонью по столу. — Идем в открытый бассейн!
— Куда? — Наталья открыла рот от удивления.
– В бассейн! Ты хоть раз плавала зимой в открытом водоёме?
— Н-нет. И не горю желанием...
— Чушь! Это здорово! Собираемся!
В бассейне, как ни странно, полно народу. Переодевшись, девушки опускаются в широкий канал, который ведёт на воздух.
— Ой, какая вода тёплая! — Наталка с удовольствием гребёт руками.
— А ты думала, что здесь прорубь? — подруга хохочет.
Они плавают, рассматривают сияющий город, украшенный к празднику. К ним подплывает парень.
— Девушки, долго находиться в бассейне нельзя. Несмотря на тёплую воду, может случиться переохлаждение.
Он лукаво улыбается.
— Что вы говорите! — нарочито щебечет Карина. — Мы долго и не сможем.... Оплачен только час!
После водных процедур подруги высушили волосы, вышли на улицу. Мороз нешуточный, рождественский.
— Хочу глинтвейн! — Карина топает ножкой.
— Где он? Не вижу продавца! — Наталья смеется, оглядывая площадь.
— Вот он! — перед подругами возникают две глиняных кружки.
Девушки оглядываются. Тот самый незнакомец из бассейна и с ним, очевидно, друг.
— Вальдемар! — чуть наклоняет голову парнишка.
Карина хохочет в полный голос, запрокидывая голову.
— Практически Дуремар! — сквозь смех едва произносит она.
— А я Александр, — скромно произносит второй.
— Ладно, — Карина утирает варежкой слезы от смеха, — Марик и Алекс.
Парни согласно кивают.
Все дружно глотают глинтвейн.
– Откуда взяли вино? — интересуется Наташа.
Алекс смущается, но поясняет.
— Я живу неподалёку, а вино приготовила мама. — Он указывает на сумку, из которой торчит большой термос. Она любит готовить глинтвейны. Хотите рецепт?
— Да! — хором произносят подруги.
В это время начинается колокольный рождественский звон. Кружки сдвигаются, звучит одноголосное:
— С Рождеством!
Все вразнобой, смеясь, целуют друг друга в щёки.
А рецепт всё-таки подружки получили, когда позже заглянули в гости к Алексу. Вот он:
Рождественский глинтвейн.
Ингредиенты:
- 750 мл красного вина
- 1 крупное яблоко (нарезанное дольками)
- 1 апельсин (нарезанный кружками)
- 2 щепотки корицы
- 4-5 бутонов гвоздики
- 2 горошины перца
- щепотка красного перца
- горсть изюма и кураги вперемешку
- 2 столовые ложки мёда
Наливаем вино в кастрюлю, бросаем все ингредиенты кроме яблока и апельсина. Греем на медленном огне до закипания, потом настаиваем пятнадцать минут, процеживаем, в широкие стаканы или кружки бросаем дольки яблока и апельсина.
Греем на водяной бане еще минут десять и пьём.
Или переливаем приготовленный глинтвейн в термос и идем на улицу угощать знакомых!
С РОЖДЕСТВОМ!
Свидетельство о публикации №124122500502
Такое вино в этом году получилось из винограда
Пино Нуар... мечта - обалденное ягодное послевкусие,
такое впечатление, что на бруснике настояно,
а сыну смородина кажется.)
Вообще, там столько ароматов и со временем оно меняется.
Такое грех с приправами варить.
У меня внук занимается разведением винограда в свободное от работы время. Обожает разные экзотические сорта. Виноград у нас посажен везде, где только можно воткнуть)))
Хорошо, что его можно пустить вверх по беседке, а внизу только стволы.
Мила Тихонова 25.12.2024 09:08 Заявить о нарушении
А у нас хочется погреться!)
Елена Долгих 26.12.2024 06:29 Заявить о нарушении
Елена Долгих 26.12.2024 06:30 Заявить о нарушении