Что приготовить бы на праздник новогодний?
Чтоб удивить и мужа, и гостей,
Чтоб было экзотичней и вкусней,
Запомнился чтоб ужин на полгода.
Открою книгу кулинарную большую,
И приготовлю ловко пармиджану
Из сыра, соуса и баклажанов,
И по-милански с костью отбивную.
Сумею приготовить я тахини*,
Потом махши* - как те же голубцы.
Изящно измельчу лук, перец, огурцы
И запихну в тушоные цукини.
С утра, раскинув овощи, мудрю...
И голова уже болит от мыслей.
Готовить изыски не вижу смысла,
Я лучше суп гороховый сварю.
=======
*тахини, махши = блюда сирийской кухни
Кулинария
© Copyright: Оксана Владимировна Мартышова, 2024
Свидетельство о публикации №124122102702
Свидетельство о публикации №124122102702
Рецензии