ГОША...

 Это первый год, который мы будем встречать без Гоши,  моего свёкра. Именно так я называла его со дня, когда их сын привёл меня к ним в семью.  Седой подполковник протянул руку:  "Георгий Максимович, для своих  — просто Гоша." Так с первой минуты я стала для него своей. А потом  услышала, как он цыкнул на  жену — не  вздумай шпырять её. И моли Бога, чтобы эта рыжая девчонка не сбежала от нашего оболтуса в первый же год. Я не сбежала… Хотя иногда очень хотелось… Свекровь приняла меня только после того, как их старший внук сказал  мне: «МАМА»...

 И вот по Гошиной традиции мы опять лепим  пельмени на Новый год. Много. На все праздники. Всей семьёй… У  моих девчонок  (невестки и дочки) они маленькие, как кошачьи ушки. Мои чуть больше, толстенькие круглые… Гоша любил, чтобы  радовался рот, а  не только глаза. У младшего немного аляповатые, пляшущие… Но для  пяти лет вполне сносные. Старший сын, присоединившийся после работы, лепит крупно, не жалея фарша. Его пельмени мы оставляем на послепраздничные дни. Готовить надоело, а поесть вкусно и быстро всё равно хочется. Гоша с мужем лепили так же: два три десятка — и сыт до отвала… 

  Морозилка принимает полтыщи аппетитных ушек. Ещё  долепить штук триста четыреста - и основное блюдо новогодних торжеств готово. Лада с Олей смешивают немного фарша с подсолённым  рубленым салом и сырой картошкой. Сюда нужно много-много лука. Это  любимая начинка  деда Вершинина, закадычного друга Гоши. «Эх, такие пельмешки сами в живот катятся после анисовой самогоночки» —  говорит он. А мы на послепраздничную разгрузку любим картофельные с грибами. Капустные в нашей семье не прижились. Капусту мы квасим крупными ломтями с укропом и анисом, заливая кипятком.  Дня через два-три комнатной температуры, выносим на мороз.  Большая ведёрная кастрюля вместе с рассолом уходит на  «ура».  К Рождеству делаем снова…

  Отсутствие Гоши  не нарушило  установленных им порядков.  Выходные, как и раньше,  мы проводим в деревенском доме. Вова  ревностно следит за порядком в дедовой мастерской, за его многочисленными ящичками и железками. Недавно сам побелил дедову печь.  Хорошо получилось. Потом в бане отмывали его...))  Басок младшего  частенько заставляет бабку подносить к глазам платок: « Вылитый дед!»… Не смотря на то, что молодые переехали от нас в новую квартиру,  мы этого не очень замечаем — они всегда рядом.

   Это тревожное время  заставляет нас бережнее относиться друг к другу.  Как -то сразу повзрослела Лада. Она и до этого была слишком серьёзной девочкой, а сейчас  взяла все домашние заботы в свои крепкие ручки. Младший во всём ей подражает.

  Иногда рядом с ними я вновь чувствую себя той рыжей большеротой девчонкой, которая изо всех сил пыжилась, чтобы  хоть чуть-чуть соответствовать протянутой руке седого подполковника...