Салат Змея

СБ Мир кулинарии

Салат в виде змеи на Новый год -
Отличный способ встретить года символ.
Основа его может быть любой,
Но мне по нраву с ананасом, сыром.

Ингредиенты смешиваю все,
Сформиров змею кладу на блюдо
Фантазия фурор среди гостей
Произведет и праздник ярким будет.

Узор на спинке, глазки - из маслин,
Из облепихи желтенькие пятна,
Из перца желтого корона, а язык
Из перца красного ведь всем понятно.

И получилась чудная змея,
Красивый, привлекательный салатик,
Вокруг на блюдо мы еще, друзья,
Уложим лист зеленого салата.

Из сыра можно вырезать снежинки,
Украсить сверху сказочный салат.
В итоге выйде чудная картинка,
Салат нарядный привлекает взгляд.

Попробуйте и сотворите блюдо,
Такое классное на Новый год.
И прилетит с ним вместе в дом ваш чудо,
Удачу и успех он принесет.

*****
Оформить можно в разных вариантах,
Прекрасный этот сказочный салат.
Здесь в коллаже представлены, ребята,
Картинок ярких и красивых ряд.

В виде змеи любимый Любимый Оливье,
Вполне возможно сделать и представить.
Звездой на ярком праздничном столе,
Такое блюдо непременно станет.


https://dzen.ru/video/watch/6752eb210a34d5378b573dda Салат в виде змеи на Новый год.


Салат "Змея" с курицей, ананасами и сыром

Салат "Змея" с курицей, ананасами и сыром - яркое праздничное блюдо на Новый год 2025. Популярное сочетание ингредиентов и симпатичный внешний вид позволят такому салату произвести фурор на новогоднем столе.

Продукты
Куриное филе - 400 г
Яйца куриные - 3-4 шт.
Ананасы консервированные - 300 г
Орехи грецкие (ядра) - 50 г
Сыр твёрдый - 100 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для украшения:
Маслины без косточек - 100 г
Огурцы маринованные - 130 г
Яйца перепелиные - 3 шт.
Морковь (для короны и языка) - 100 г
Зелень свежая (любая) - 20 г

Пошаговый фото рецепт Салат "Змея" с курицей, ананасами и сыром

Подготавливаем продукты.


В кастрюле кипятим воду и выкладываем туда куриное филе. Варим примерно 25 минут. Остужаем филе в бульоне.

Яйца отвариваем вкрутую (куриные - 8-10 минут, а перепелиные - 3-4 минуты). Остужаем яйца в холодной воде.

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Сыр натираем на крупной тёрке. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Перепелиные яйца очищаем. Куриные яйца очищаем и нарезаем средними кубиками.

В салатник отправляем филе, куриные яйца и ананасы.

Добавляем сыр, майонез, чеснок, соль и перец.

Туда же отправляем орехи. Перемешиваем салат.

На большую круглую тарелку выкладываем салат, формируя туловище змеи.

В центр помещаем перепелиные яйца целиком, просветы тарелки закрываем листьями салата или другой зеленью.

Маслины нарезаем полукружиями, выкладываем полосой по центру туловища. Огурцы нарезаем кружками, украшаем бока и голову. Из перца делаем корону и язык, а из маслин - глазки.

Подаём салат к столу.

Приятного аппетита!


Салат "Змея" на новогодний стол 2025.

Ингредиенты
куриное филе 400 гр
грибы 300 гр
зелёный лук 50 гр
грецкие орехи 100 гр
кукуруза 1 б
майонез по вкусу
соль по вкусу
Украшение
Маслины
Кукуруза
Листья петрушки

 1. Филе завернуть в фольгу и запечь. После остывания, нарезать. Грибы нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

2. Орехи порубить ножом, не очень мелко. Нарезать зеленый лук.

3. Смешать все ингредиенты. Добавить майонез и посолить.

4. Оформление. На блюде выложить очертание змеиного тела. Затем оформить объемное тело змеи.

5. Украсить маслинами, зернами кукурузы, мелко нарезанной зеленью. Язык можно сделать из моркови по корейски. А из огурца я вырезала корону.
Приятного аппетита!


Салат оливье на год Змеи

Салат оливье – одно из самых популярных блюд на новогоднем столе. Оригинальная подача в виде змейки сделает этот салат настоящей звездой новогоднего стола 2025. Его яркие цвета и оригинальная подача сразу привлекут внимание гостей и создадут праздничное настроение!

Продукты
Картофель - 200 г
Колбаса варёная - 180 г
Огурец свежий - 100 г
Зелёный горошек консервированный - 120 г
Морковь - 80 г
Лук репчатый - 60 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
*
Для украшения:
Огурцы маринованные (небольшие) - 200 г
Перец болгарский красный - 5 г
Маслины - 1 шт.


Пошаговый фото рецепт Салат оливье на год Змеи

Подготавливаем необходимые продукты.

Картофель и морковь хорошо вымываем, заливаем водой и варим на небольшом огне примерно 25 минут, до готовности. Затем овощи вынимаем из воды и оставляем остывать.

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания) и остужаем в холодной воде.

Колбасу нарезаем очень маленькими кубиками. Чем мельче вы будете нарезать ингредиенты салата, тем проще будет из него формировать змею.
Небольшой тонкий ломтик колбасы откладываем для оформления глазок змейки.

Свежие огурцы нарезаем маленькими кубиками и добавляем в миску с колбасой.

Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем лук в миску.

Добавляем консервированный горошек без жидкости. Немного горошка можно оставить для украшения салата.

Картофель очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Яйца очищаем. От каждого яйца отрезаем с одной стороны часть белка (см. фото) для оформления глаз змейки и откладываем в сторону.

Яйца нарезаем маленькими кубиками и добавляем в миску с остальными продуктами.

Морковь очищаем. Отрезаем и откладываем часть моркови (примерно 3 см) для короны змеи. Остальную морковь нарезаем мелкими кубиками и добавляем в миску.

Добавляем майонез и соль. Перемешиваем оливье.

На большую плоскую тарелку (у меня тарелка диаметром 25 сантиметров) выкладываем салат в виде змеи, формируем голову и хвост. В процессе придания салату нужной формы очень помогает силиконовая лопатка.

Маринованные огурцы нарезаем очень тонкими кружочками. Обкладываем всю змею кружочками огурца, имитируя чешуйки.

Из яичных белков и колбасы делаем два круглых глаза, а из кусочков маслины - зрачки.
Из кусочка красного перца или моркови вырезаем язык.
Из кусочка моркови вырезаем корону (см. фото).

Также можно выложить сверху змейки немного консервированного зелёного горошка.

Праздничный салат оливье в виде змеи готов.

Приятного аппетита!