Читая Гиляровского

На всю Москву Филиппов был известен:
Он лучший хлеб и сдобу выпекал.
Богобоязнен, как торговец честен-
Его сам губернатор в гости звал.
И недоступны ни одной хозяйке
( Рецепт надёжно спрятан под замок)
Воздушные филипповские сайки,
Которые испечь лишь сам он мог.
А губернатор к сайкам пристрастился,
Их к завтраку он терпеливо ждал.
И завтракать без саек не садился-
Вкуснее в своей жизни не едал!
Однажды губернатор как обычно
Кусок от сайки утром откусил.
Зажмурившись и восхитясь привычно
Его пережевал и проглотил.
Открыв глаза, он с ужасом заметил
И, отодвинув от себя стакан,
От возмущения забыл про всё на свете:
Был в сайке запеченный таракан!
Он приказал Филиппова доставить
И перед ним тот вскорости предстал.
Во гневе губернатора представить
При этом пекарь наш не ожидал.
Услышав в чём сегодня провинился,
Остаток сайки бегло осмотрел.
Спокойно улыбнулся, поклонился
И сайку вместе с тараканом съел!
А губернатору он на вопрос ответил,
Поправив галстук, отряхнув костюм,
Что дескать завтра будет в сайки эти,
Для улучшенья вкуса, класть изюм.
Одна изюминка случайно и попала
Ну а сейчас простите, тороплюсь
И времени уже осталось мало:
Пора мне к тесту- пропадёт, боюсь.
Домой Филиппов прибежав, с порога
Схватил скорей изюма решето.
Не стал считать он мало или много
И высыпал что было в тесто то.
А на другой день москвичи с восторгом
Расхваливали новшество его.
Победа мастера нам говорит о многом:
Здесь как и в спорте- всё иль ничего!