Немецкий картофельный салат

СБ Мир кулинарии
Немецкий картофельный салат,
Хоть незатейлив только очень вкусный,
Картофель, огурцы и колбаса,
Горчицей с маслицем залить по вкусу.

Укроп еще добавить, перец и соль,
И блюду дать немного настояться.
А после можно подавать на стол,
Все просто и элементарно, братцы!

Попробуйте картофельный салат,
Он удивит вас вкусом интересным.
Ингредиентов здесь обычный ряд
Но классика это всегда чудесно.



Немецкий картофельный салат

Ингредиенты
Картофель "в мундире" - 3 штуки;

Салями или п/к колбаса - 100 грамм;

Лук - 1 небольшая головка;

Огурцы маринованные - около 100 грамм;

Укроп - 1 пучок;

Растительное масло - 3-4 ст. ложки;

Горчица зернистая - 1-1,5 ст. ложки;

Соль и перец - по вкусу.


Рецепт немецкого картофельного салата

Процесс приготовления

Немецкий картофельный салат незатейлив, но очень вкусен. Сорт салями или п/копченой колбасы выбирайте на свой вкус. Картофель предварительно сварите в кастрюле или на пару "в мундире".


Лук тонко нашинкуйте, огурчики нарежьте или используйте целые корнишоны.

Картофель очистите и нарежьте соломкой, зелень укропа порубите.

Добавьте кусочки колбасы, полейте заправкой и перемешайте.

Немецкий картофельный салат готов.

Приятного аппетита!


Рецензии
Наш обычный деревенский салат на брянщине.
еще прабабушки делали, только картошку обжаривали на сале,
а вместо колбасы окорок свиной или телячий строгали.
Всегда этот салатик был востребован в паре с винегретом
и скор в приготовлении. А летом третьим блюдом шли огурчики свежие
посыпанные мелко нарезанной мятой и заправленные соленым маслом.

Спасибо, Валентина за сердечную память-оду салату!
И с наступающими зимними праздниками!

Екатерина Войловская   05.12.2024 19:56     Заявить о нарушении
Спасибо, Екатерина!

С уважением и теплом.

Всех благ!

Валентина Шеломова   06.12.2024 11:24   Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.