Тайеван - король поваров

«Неси паштет…
Почисть форель…
Ошпарь перепелов…»
На кухне сам Гиййом Тирель –
Король средь поваров.

Оруженосец Тайеван
Смышлён и очень мил.
За господина воевал,
Потом его кормил.

Карьера явно не проста:
Солдат – и в повара.
Его похлёбка так густа.
И порция щедра.

Ах, как хорош его трактат
О том, что нужно есть.
Для тех, кто знатен и богат
Рецептов тут не счесть.

«Да что рецепты – всё слова,-
Опять Гиййом острит.
Он друг Филиппа Валуа,
Советник, фаворит.

Он нужен всем, всегда, везде,
Его почётна роль.
Он знает толк в любой еде,
И сыт его король.

Ну что ж, бокал на посошок?
Хорошим был приём.
А при дворе прошёл слушок,
Что русским был Гиййом…


Поговаривают, что Гийом Тирель, известный как Тайеван — повар королевского двора Франции во время первых королей династии Валуа и Столетней войны, имел русские корни. Ведь прозвище "Тайеван" не что иное, как the Ivan.

.

рис. автора
Коб Ра (Влада Успенская)