Блины

Когда я от хворей различных устал,
То всё осознал и веганом стал!
Прошёл расстановки, всех ближних простил,
Открылось во мне много света и сил.

С прямого пути мне теперь не сойти.
И всё бы прекрасно, я счастлив почти.
Мне нравится пища здоровая но,
До полного счастья мне нужно одно...

Ведь я любил, любил блины
Сантиметровой толщины
И блинчики искусные,
Ажурные и вкусные.
А я любил оладушки
У тёщи и у матушки
Эх, с корочкой румяною,
С вареньем и сметаною.

Я в веганском чате бедой поделился.
И тут новый мир предо мною открылся.
Мне столько чудесных рецептов прислали,
Что я их и за год освою едва ли!

Теперь я живу каждый день, словно в сказке
И жарю блины на пшеничной закваске.
Прекрасны оладушки на аквафабе.
Но можно их сделать и в крупном масштабе!

Душа от блинов на бананах поёт.
Отвар от картофеля тоже пойдёт.
От счастья "Ура!" по утрам я кричу.
Я веган, но кушаю всё, что хочу!

А я люблю, люблю блины
Сантиметровой толщины
И блинчики искусные,
Ажурные и вкусные.
Я  жарю сам оладушки
Не хуже, чем матушки.
Эх, с корочкой румяною,
С веганскою  сметаною.