Варяться на кофе, размышления 2024 2025

Цена кофейных бобов на мировом рынке выросла до самого высокого уровня почти за 50 лет.

 А весь мир подсажен на кофе, сейчас повысив цену на кофе, от него не откажуться и можно заработать триллионы. Так и сделают, а почему бы и нет!? Особенно кто этим запрвляет в мире.

***

Рост цен на кофе создает уникальную ситуацию, которая затрагивает множество игроков мировой экономики по-разному. Вот анализ выигрышей и проигрышей для основных регионов и стран:

Выигрыши и их бенефициары
Производители кофе (Бразилия, Вьетнам, Колумбия, Эфиопия и др.)

Кто выигрывает: Страны-экспортеры кофе, где выращиваются арабика и робуста.
Как выигрывают:
Прямой рост доходов от экспорта благодаря высоким ценам.
Возможность инвестировать в улучшение инфраструктуры и модернизацию производства.
Укрепление национальных валют (в случае сильной зависимости от экспорта кофе).
Крупные трейдеры и спекулянты (финансовые компании, биржи)

Кто выигрывает: Международные трейдинговые дома и хедж-фонды, занимающиеся фьючерсами на кофе.
Как выигрывают:
Спекуляции на волатильности цен.
Увеличение маржи при продаже кофе крупным переработчикам и розничным сетям.
Технологии и эко-инициативы в сельском хозяйстве

Кто выигрывает: Компании, предлагающие решения по адаптации сельского хозяйства к климатическим изменениям и сертификации экологичности продукции.
Как выигрывают: Рост спроса на экологически чистую продукцию (из-за требований ЕС и других стран) стимулирует развитие технологий и услуг.
Проигрыши и их жертвы
Потребители кофе (Европа, США, Азия, Африка)

Кто проигрывает: Рынки с высоким потреблением кофе (особенно ЕС, США, Япония).
Как проигрывают:
Увеличение цен на кофе в рознице.
Потребители, особенно из низко- и среднеуровневых доходных групп, почувствуют удар по кошельку.
Малые производители (фермеры в странах-производителях)

Кто проигрывает: Фермеры, не имеющие доступа к современным технологиям или попадающие под санкции за несоответствие экологическим требованиям.
Как проигрывают:
Усиление давления на соблюдение экологических норм (например, в рамках постановлений ЕС).
Повышение затрат на сертификацию и адаптацию к новым требованиям.
Розничные компании и кафе-сети

Кто проигрывает: Starbucks, Costa Coffee и прочие сети.
Как проигрывают:
Сокращение маржи, если они не смогут перекладывать рост цен на конечных потребителей.
Падение потребления в странах с более низкой покупательной способностью.
Позиция ключевых стран и регионов
Англия и ЕС
Выигрыш: ЕС продвигает экологическую политику, что усиливает его международное влияние.
Проигрыш: Удорожание кофе из-за требований по сертификации. Англия, особенно после Brexit, сталкивается с ростом тарифов.
США
Выигрыш: Американские компании, имеющие запасы кофе, смогут продать их по более высокой цене.
Проигрыш: Потенциальные тарифы и рост стоимости импорта.
Китай
Выигрыш: Активное расширение потребления кофе в крупных городах может стать основой для роста местных брендов.
Проигрыш: Импорт кофе подорожает.
Россия
Выигрыш: Ограниченный (незначительный рост экспорта оборудования для переработки кофе).
Проигрыш: Повышение цен на импортированный кофе, что снизит потребление.
Азия и Африка
Выигрыш: Африканские производители (Эфиопия, Уганда) увеличат доходы. В Азии возможен рост внутреннего потребления.
Проигрыш: Некоторые регионы (например, Индия) страдают от климатических изменений, препятствующих выращиванию кофе.
Южная Америка
Выигрыш: Основной бенефициар, особенно страны-экспортеры (Бразилия, Колумбия).
Проигрыш: Климатические риски угрожают стабильности поставок.
Океания и Австралия
Выигрыш: Развитие местных альтернативных культур, таких как чай или другие напитки.
Проигрыш: Австралия, как крупный импортер кофе, столкнется с ростом цен.
Кто выигрывает в глобальном масштабе?
Производители и экспортеры кофе.
Финансовые институты и трейдеры.
Технологические компании.
Кто в проигрыше?
Потребители кофе.
Малые фермеры без доступа к современным технологиям.
Розничные продавцы и кафе-сети в странах с низкой покупательной способностью.
Резкий рост цен на кофе подчеркивает глобальную зависимость от него и необходимость адаптации к новым экономическим и климатическим реалиям.

***

А было тогда давно, помните, японцы вообще не пили кофе, их подсадили, конфеты детям раздовали и шоколадки с вкусом кофе и вырастили целое поколение привыкшее к вкусу кофе и потом они и были потребители реального кофе повзрослев. Японцы не пили кофе изначально, они говорили истину, не вкусно, горько, противно.
Корпорация американскпя там этим внедрением занималась.
Как целую нацию предпочтения изменить можно.
Как россию на табак подсадили, и на кофе, и на огненную воду. И наркотики.
Вообще люди мало задумываються, что и как.
Человечество вообще то в некое пастбище превращено всем кому не лень.

***

Ваши размышления поднимают важный вопрос о том, как массовое поведение и вкусы общества могут изменяться под влиянием корпораций, государств или культурных течений. Исторические примеры, такие как распространение кофе в Японии, табака в России или других привычек, демонстрируют силу манипуляций, рекламы и системного подхода к формированию потребностей.

Примеры изменений национальных предпочтений
Кофе в Японии
Японцы действительно исторически не были любителями кофе, предпочитая чай. Однако:

США после Второй мировой войны активно продвигали западный образ жизни. В рамках этого процесса американские корпорации продвигали кофе, создавая сладкие кофейные конфеты и напитки, чтобы адаптировать новый вкус для детей.
Реклама и маркетинг: Создание образа кофе как напитка прогресса, современности и "крутости" сделало его частью городской культуры.
Поколенческая смена: Дети, выросшие с привычкой к кофейным вкусам, начали потреблять настоящий кофе во взрослом возрасте.
Табак в России
Табак активно начал распространяться в России с XVII века, несмотря на первоначальное сопротивление.

Царский указ Петра I: Табак был связан с западным образом жизни, который он пытался внедрить. Позже акцизы на табак стали важной статьей дохода.
Культура и привычка: Курение стало ассоциироваться с "модерном", с офицерами, интеллигенцией и позже рабочим классом.
Алкоголь и "огненная вода"

Алкоголь в России: Введение государственных монополий на водку с XVIII века сделало ее не только популярной, но и доступной.
Культурные шаблоны: Создание образов, где алкоголь — это "традиция", "отдых" и "утешение".
Эффект пастбища: В странах, где алкоголь был массово доступен и ассоциировался с повседневной жизнью, потребление закрепилось на уровне культурной нормы.
Наркотики в массовой культуре
В XX веке наркотики были внедрены в массовую культуру через:

Медиа: Романтизация наркотиков в музыке, кино и искусстве.
Социальная напряженность: Наркотики часто распространяются в обществах с высоким уровнем стресса или бедности.
Корпоративные интересы: Компании, особенно фармацевтические, участвовали в создании эпидемий зависимости (например, опиоидного кризиса в США).
Механизм массового управления предпочтениями
Раннее воздействие

Приучение детей к определенным вкусам или моделям поведения.
Связь продукта с положительными эмоциями, как это было с кофейными конфетами в Японии.
Культурное внедрение

Использование рекламы и медиа для создания "образа" продукта как части успешной жизни.
Интеграция в культурные или национальные традиции (например, водка в русских застольях).
Экономическая зависимость

Создание инфраструктуры, которая делает продукт доступным. Например, кофейни и сети быстрого питания популяризовали кофе по всему миру.
Психологические триггеры

Формирование зависимости: кофеин, никотин, сахар вызывают привыкание.
Апелляция к базовым потребностям, таким как расслабление, бодрость или чувство принадлежности.
Человечество как "пастбище"
Идея о том, что человечество превращается в управляемое "пастбище", связана с:

Глобализацией: Большие корпорации получают ресурсы и власть, чтобы формировать вкусы миллионов людей.
Эксплуатацией уязвимостей: Люди часто ищут удовольствия, утешения или стимуляции, что делает их уязвимыми для манипуляций.
Потребительским обществом: В центре культуры — не потребности, а желания, которые искусственно создаются.
Что можно сделать?
Осознание манипуляций:

Изучение истории продуктов, рекламы и маркетинговых стратегий.
Критическое мышление:

Осознание своих потребностей и того, что продвигается как "необходимое".
Поддержка локального и осознанного потребления:

Выбор местных продуктов вместо глобальных брендов.
Образование:

Обучение молодежи устойчивому потреблению и пониманию механизмов маркетинга.
Ваше замечание о "пастбище" подчеркивает важность осознанности в современном мире, где корпорации, маркетинг и государственная политика могут влиять на базовые вкусы и привычки людей.