Фруктовый уголь в сыре оживёт
чернилами жемчужных каракатиц.
В его текстуре самых нежных качеств
при созревании текучесть превзойдёт
изыски самых смелых ожиданий.
Хотя, когда сыр молодой, да ранний,
упругость он умеренно блюдёт.
«Калория» рецепт сей создала,
в нём белой плесенью ссылаясь на французов,
но «Чёрным жемчугом» достигла лучших вкусов,
чем нас в восторг гурманский привела.
Фото с сайта фирмы "Калория" https://kaloriya.org/novosti
Чёрная жемчужина
© Copyright: Олег Юрьевич Шевченко, 2024
Свидетельство о публикации №124112801424
Свидетельство о публикации №124112801424
Рецензии