Сыр Российский

Сычужный полутвёрдый сыр Российский
с кислинкой детства в лунной глубине.
Легчайшей горечи в нём нежный дух изыскан
цветком полыни на молочной целине.               

В нём сливочный покой, как плёс Кубанский,
«Калория» сумела воссоздать.               
И вкус его истории гурманской
души крестьянской отражает благодать.


Фото с сайта фирмы "Калория" https://kaloriya.org/novosti


Рецензии