Лимонный тарт

Улыбается светлый денек .
Я хочу приготовить пирог.
Чтобы быть счастливой , влюбленной,
Я приготовлю лимонный.
Замешаю песочное тесто .
Оно быстро готовится , честно.
Разрежу лимоны на две половинки
Чтоб немедленно сделать начинку.
Крахмал сыграет в ней важную роль
И на плите я увеличу огонь.
Добавлю сахар,цедру,желтки
И в миг в танце закружатся они .
Пусть покипят минуту–другую.
Кто же придумал вкусность такую?
Вроде тесто готово , пора доставать..
Ммм..Не пропеклось. В духовку опять!
Начинка густеет. Становится жарко.
Ее ложкой мешаю ни шатко ни валко .
Всё! Пропеклось! Вливаю начинку!
Какой аромат! Пустила слезинку..
Хорошо получилось,
но с картинкой не схоже.
Пусть застывает, украшу попозже .


Рецензии