Из ЧС с негасимой любовью

Опаньки, вот именно. Собралась сегодня от широты душевной да доброты невозможной поздравить одного своего знакомого поэта. И, оба-на, обломись да не воскресни - оказалась я у него в ЧС.
Но не пропадать же добрищу, я так старалась, так старалась, самое себя превзойдя.
Принесла сюда, всё ж равно выбрасывать.
Превед, главный оливьевед!
Маловато у тебя в этом году проздравлений. Оттого я решила тебя порадовать. Малость припоздала, ну, да ничего, у меня ув. причина была.
Но оно и к лучшему. В череде довольно стандартных словословий моё, уж точно, стандартным не будет.
Не буду тебя томить. К делу:
Пора, пора расширять кругозор, ареалы. Выходить на оперативный простор и творить, выдумывать, пробовать, достигая новых неизведанных вершин!
Вкусных пастбищ, сочной сладкой травы, новых звеньев пищевой цепочки желаю!
Нет, кроме шуток, в оливьях накопилась изрядная стихокритическая масса, что и до взрыва на фабрике процессов недалеко. А представь, каково оно - отскребать набившие оскомину ингредиенты, оттирать ошмётки застарелого жирнючего маноеза - бр-р-р, одним словом!
Поэтому желаю в новом, наступившем вчерась летоисчислении (с 17.11.2024 по 17.11.2025), замахнуться на неизбитые новаторские стихокалинарные шедевры. Как то:
1. Шопский салат.
Это такое блюдо от некогда балканских братушек, ныне не помнящих родства. Салат не так страшен, как его малюют. И ни в коем случае не спутай с рукожопским. Рецепт, конечно, древен, но предельно прост, и лучше с тщанием изучить рецепт. Для чего потребуется и внимание, и сноровка. Но ты же не ищешь лёгоньких путей!
2. Пермский салат.
Это блюдо совсем не наследие пермского периода, когда на планете вымерло много живых организмов. Хотя наличие фасоли в рецепте настораживает на первых порах. Готовится тоже весьма просто, хотя разрекламирован почему-то излишне. Не требует он наличия высоколобого интеллекта, враки это всё. Справится даже начинающий. И да, его рекомендуется готовить в паре. Чтобы уж если заиграть, то в унисон. А сообразить его на троих - самое то!
3. Винегрет "Ленинград, Ленинград, я ещё не хочу умирать".
К этому блюду, по словам Фоки - на все руки доки из сов. мультика - надоть подойти технически. Продукты вроде бы наши, исконные, местами даже посконные - бурак варёный, капусточка квашеная, горох, опять же, картошечка, солёный огирок. А приглядишься - то, да не то, глаз да глаз нужон. И за руками с ножичком, и за остротой самого орудия труда. А вот ежели сыпануть в вини-вини горсточку кириешек, будет бомбически неповторимая вариация на вечную тему!
Уверена, на первый годок тебе тройки лидеров хватит. А на следующий обязуюсь подобрать к ДыРу очередную троицу.
Стало быть, до нескорых встреч в кефире (зачёркнуто)... в эфире.
Год он быстро пролетит, не скучай, воплощай!)))