819. Загадка про блюдо национальной кухни

ОН – из сельди, запекаемой с картофелем*),

Сметаной, луком, яйцами и перцем,

Происхождением из Польши) (по истории),

Но к разным кухням отыскал ОН дверцы.

По сути ОН является закуской.

И сочетается прекрасно с водкой русской.






*) Картофель - в рецепте из Польши. Форшмак исторически относится к блюдам еврейской кухни. Рецепт его может быть отнесён как к горячим, так и к холодным закускам.













Ответ: (камшроФ)


Рецензии