Почему арабы могут, а мы нет?

 

 Россия стала ввозить сливочное масло из ОАЭ. Просто ради любопытства взглянул на статистику и впечатлился. У арабов среднестатистическая корова дает около 42 литров молока в день. В России в зависимости от региона и технологической вооруженности такие показатели практически не встречаются, средний показатель - порядка 20-25 литров.  При этом фермы в ОАЭ могут держать одновременно до 100 тысяч коров. Учитывая, что с пастбищами в пустыне как-то не очень, практически все фермы - на кормах, и ничего, справляются.

 Молочную отрасль арабам поставили исландцы, корма закупают в Австралии, основная проблема у арабских фермеров - борьба с тепловым стрессом животных, поэтому климатические установки хай-тек класса с туманообразованием и вентилированием. Единственное, что используется из местных ресурсов - это песок, который идет для коров вместо подстилки, но и он обрабатывается в поточном режиме, очищающем его от примесей и выделений, так что коровы всегда лежат практически на пляжном песке. По сути - морской курорт, как тут не давать рекордные надои?

 Наш геостратег может говорить любые завлекательные лозунги про небывалые показатели и беспробудный рост, но когда дело доходит до деталей, то масло приходится покупать у арабов. Со своим как-то не срастается.