Бискотти красотки Моти:
Ингредиенты: разрыхлитель - чайная ложка;
Сахар ванильный - столовая ложка;
Курага - 180 грамм; мука - 300 грамм;
Очищенный подсушенный миндаль - 150 грамм;
Три яйца; сливочное масло - 60 грамм;
Также 80 миллилитров молока - в наличии!
И Мотя разогреет духовку до 180 градусов привычно.
Курагу на 4 части разрезает.
Разумеется, большую миску в "ход" пускает:
А миска муку, разрыхлитель, ванильный сахар готова принять:
Сахарного песка 75 грамм, щепотку соли Мотя будет всыпать;
Обязательно добавит РАСТОПЛЕННОЕ масло, яйца, молоко -
ТЕСТО МЯГКОЕ замесится легко...
Конечно, нужно миндаль, курагу добавить, промесить
И тесто на 2 равные части разделить...
Мотя 2 батона сформировать готова:
Обычный диаметр - ШЕСТИСАНТИМЕТРОВЫЙ!
Тут же их на противень положит: смажет взбитым желтком
И выпекает до золотистого цвета ДВАДЦАТЬ МИНУТ потом!
Акростих Бискотти красотки Моти!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124110304200
Свидетельство о публикации №124110304200
Рецензии