Рай для души

Здравствуйте, Ольга! Великолепная ода «Раю для души»! Читаю, наслаждаюсь, вспоминаю… Очень красиво написано!
«Бали сверкает, словно самоцвет» – замечательно сказано! И закаты восхитительны, и тропические краски ландшафтов, и обилие цветов, и сказочная архитектура острова! Бали – остров тысячи храмов.
«Густые джунгли, чуткий сон вулканов» – прекрасно!
И два главных, впечатляющих вулкана: Агунг и Батур. И горные озёра, самые крупные из которых Батур и Братан, имеющие вулканическое происхождение и питающие реки.
«Волшебный мир покоя и нирван» – действительно, в удивительное состояние душевного равновесия, в ощущение гармонии с миром погружаешься там. Незабываемые впечатления.
«И с искренней улыбкою, Вайан, загадочно промолвит: Джимбаран». Да, тоже знаю, Джимбаран расположен на восточном побережье перешейка, соединяющего южный полуостров с основной территорией Бали (немного южнее международного аэропорта). Мы, правда, были от него, что называется, «через дорогу, почти напротив», на восточном побережье того небольшого полуострова в отеле Westin Resort на пляже Нуса-Дуа (Новый год встречали).
«Вкусить дары Бали – мечта гурмана»! Вполне соглашусь, Ольга! Кухня Бали – что-то совершенно особенное. Эта кухня, присущая не всей обширной стране (крупнейшей в мире мусульманской), с известной системой запретов на ряд продуктов, – а только этому небольшому островку Индуизма с его толстенной "поваренной книгой", не страдающей комплексом мусульманской «скоромности и свинонеприязненности». Вершина местной кулинарии – неподражаемый молочный поросенок «баби гулинг» (babi guling), приготовленный на вертеле: после такого деликатеса вряд ли удастся невинно глядеть поросятам в глаза.
Там и восхитительна печёная утка «бебек туту» (bebek tutu), наколдованная в банановых листьях под рисовой шелухой. И великолепна рыба «Пипец Агун».
Кухня славна сказочным разнообразием из моллюсков, крабов, омаров и креветок – размером с этих самых омаров; и не в последнюю очередь – с необозримым десертным раем! Про фрукты даже вспоминать не буду.
Так что, все изящные дамы, – ваше талии "Good-bye"!
«В нём нежность волн и сила океанов,
В нём изумруды рисовых полей,
Густые джунгли, чуткий сон вулканов,
В нём сладость манго, рамбутана
И доброта улыбчивых людей». Просто чудесно!
Спасибо огромное, Ольга! Столько светлых эмоций подарили!
С самыми добрыми пожеланиями.))

Фотография с дельфином чудесная!
И никто на такое стихотворение не написал отклика! Это очередной приговор всей "стихирной братии... и сестрии тоже". Смеюсь, конечно... но грустновато, однако.

Аристарх Басаргин   27.02.2025 13:07   •   Заявить о нарушении