Мал мангал, да "чудо" создал!
А готовит ШАШЛЫК наш мангал!
Лук красный - головок ШЕСТЬ;
Мясо - свинина - 1200 грамм - здесь!
А ещё - килограмм помидоров - в наличии;
Нужно 3 небольших лимона обычных...
Готова я свинину кусочками нарезАть;
А после посолить, поперчить! Буду лук очищать:
Лук очищенный мелко режу старательно...
Должна я взять ЭМАЛИРОВАННУЮ ПОСУДУ обязательно:
А в неё я положить мясо и лук готова,
Чтобы затем влить винный уксус - 2 ложки столовые.
Умело лимоны кружочками нарезаю:
Далее кружочки на мясо помещаю:
Обязательно сверху на мясо груз помещается:
Свинина НА ДВА ЧАСА в покое оставляется...
Обязательно затем помидоры крупными кусками нарезаются:
Затем мясо на шампуры нанизывать начинаю,
Деловито куски мяса с помидорами перемежая;
А после раскалённые угли шампуры "принимают".
Любимый шашлык съедаем за миг!....
Акростих Мал мангал да чудо создал!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124101600925
Свидетельство о публикации №124101600925
Рецензии