Акростих У Гиви сациви - давно в активе!

У Гиви сациви - давно в активе:
Грецких орехов стакан у Гиви;
И, конечно, запасти сумеет:
Веточки по две укропа, чабреца, сельдерея,
И по две веточки кинзы, базилика, петрушки;
Соль, красный молотый перец - всё нужно!...
А ещё - зубчик чеснока; луковица небольшая;
Целую чайную ложку хмели - сунели запасает.
И оливковое масло - 50 миллилитров;
Всего щепотка шафрана; яблочный уксус - 50 миллилитров!
И лук Гиви очищает, мелко нарезает:
До золотистого цвета на масле пассеровать начинает!
А ядра грецких орехов ДВАЖДЫ через мясорубку пропускает.
Вмиг чеснок давит. Зелень измельчит.
Непременно ИНГРЕДИЕНТЫ соединит:
Орехи, шафран, зелень, перец, чеснок,
Вмиг добавит хмели - сунели, лук за краткий срок!
Аккуратно смесь КИПЯЧЁНОЙ ВОДОЙ разведёт:
Куриный бульон тоже "подойдёт";
Тут же уксус вольёт -
Имеет в итоге КОНСИСТЕНЦИЮ СМЕТАНЫ:
Вкушает сациви с жареными баклажанами.
Ест, впрочем, ВСЁ с сациви с наслаждением Гиви!