Чтобы утро было радостным!

Чтобы утро было радостным
В предвкушении выходных,
С настроеньем  добро-сладостным
Готовим завтрак для родных.
Пятьсот грамм картошки чищенной
В воде подсоленной сварить.
Чтобы сделать вкусной пищу нам
В пюре ловко превратить.

Жестом лёгким добавляем
В пюре сырое яйцо,
И мучицей приправляем
Смесь,смешав в конце концов.
Получился колобок -
Раскатать в колбаску.
На кусочки ты,дружок,
Нарежь его классно!

И, отправив в кипяток,
Ленивые вареники,
Пять минут варим, дружок,
Их, без промедления.
Всплывшие вареники
Выгружаем в чашу.
И лучком поджаренным
Приправить - блестяще!!!
=======================
Картофель очищенный - 500гр.
Масло растительное - 2ст.л.
Масло сливочное - 30гр.в пюре,30гр- добавить к растит. для обжарки лука
Мука - 150гр.(добавить в готовое пюре)
Яйцо - 1шт.(добавить в пюре)
Смесь вымесить,превратив  в однородное тесто)
Соль- по вкусу.
По желанию, готовое блюдо можно посыпать нарезанной зеленью, полить сметаной, кетчупом и т.д.
Приправим чудо наше.

Красотища! Это да!
Вкусная домашняя еда!