Ингредиенты:
шесть картофелин,
два куриных яйца,
шесть зубчиков чеснока,
четыре столовые ложки майонеза,
200 г твердого сыра,
соль, красный молотый перец и
зелень по вкусу.
1.Натрите сыр на крупной терке, а чеснок пропустите через пресс. Поделите сыр пополам.
2.В одну половину добавьте яйцо и зелень. Этой массой нужно намазать запеканку сверху.
3.Второе яйцо и оставшийся сыр смешайте с чесноком и майонезом. Это будет заготовка для самой запеканки. Ее лучше заготовить до того, как натереть картофель.
4.Натрите картошку на крупной терке и добавьте к заготовке, посолите и поперчите.
5.Выложите в форму для запекания. Сверху по поверхности разложите сырную массу.
6.Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Блюдо готово!
Хачапури из тертого картофеля
© Copyright: Надежда Страдымова, 2024
Свидетельство о публикации №124100205484
Свидетельство о публикации №124100205484
Рецензии