Быстрый манник
яйца -2 шт.
соль -1/3ч.л.
сахар -1ст
манная крупа -1ст.
кефир -1ст
мука -1ст
ягоды -1 ст.
растительное масло -1/2ст (100мл)
разрыхлитель -1ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отмерим все ингредиенты, в миску разбиваем яйца, добавим сахар и перемешаем венчиком, затем вливаем стакан кефира, добавляем муку, разрыхлитель, соль, манную крупу и перемешиваем.
Вливаем растительное масло и еще раз все перемешиваем, добавляем 1 стакан ягод и снова перемешиваем.
Переливаем в форму, у меня диаметр формы 19 см на 19 см.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут. Кстати, ягоды можно не добавлять в тесто, а распределить сверху теста,
Свидетельство о публикации №124092902376