Секрет осетинского пирога

Раскрою вам секрет старинный,
Как испечь пирог осетинский.
Основа теста – не мука, не вода,
А осетинская большая семья.

Уважение к матери – первый ингредиент,
Её любовь – важный компонент.
Мудрость отцов – как дрожжи для теста,
А детская покорность – четко на места.

Вот тесто готово, но что же начинка?
Тут каждый добавить свою изюминку:
Кто-то любви положит побольше,
Кто милосердия всыплет понемножку.

А специи какие нужны для души?
Слезинки радости – соль для пищи.
Остроумие хозяйки – перчинка остра,
А взгляд семьи гостю – пряность вкусна.

Какой же градус нужен для жара?
Теплата сердца – лучшая пара
Для градуса любви семейной,
Чтоб вышло вкусно и затейно.

Выходит, основа осетинского пирога –
Не мука, не соль, а семья на века?
Да, потому и он ценен и мил,
В нём весь Осетии дух исходил!

Посвящается знакомству Осетинской большой семьи (Нина, Саша, Оксана, Вова, Анюта, Настя, Артём, Ева и я в инвалидной коляске) на отдыхе в курортном посёлке Лоо 09.09.2024.