20 сентября - Луков день
"Народный календарь Руси, маленькая энциклопедия в стихах"
20 сентября - Луков день /7 сентября/
Старались все уборку лука
На этот день свести к концу,
Ведь та несложная наука
Известна даже и мальцу.
Любим и чтим в простом народе:
"Во щах и в битве славен лук.
Пусть неказист он в огороде,
Но от семи целил недуг!"
Случись-ка вдруг падёж скотины,
И той известен он на "вкус" -
Ей, уж конечно, не преминут
Навесить лук, как нитку бус.
Куриным фаршем набивают,
В бульоне варят и пекут,
И супом луковым, бывает,
К столу, как ныне, подают.
Следят всегда за шелухою:
Коль та обильно наросла,
То "жару" даст мороз зимою -
Не жди от зимушки тепла!
https://ridero.ru/books/narodnyi_kalendar_rusi/freeText
Свидетельство о публикации №124091902971