Лето в деревне. Ботвинья

Вспоминаю, как бабуле
Занедужилось однажды,
Чтобы силы возвернулись,
Миленькой ей полежать бы.

Я отчаянно решила,
Что помочь в хозяйстве надо,
Окунуться поспешила
В то хозяйство безоглядно…

Главное я чётко знала:
Надобно кормить скотину,
Чтоб она не исхудала,
Сытой бы была, счастливой…

Овцам я дала клок сена,
Чтоб позавтракать успели,
Аппетит с утра отменный,
В стадо выпустила смело.

Курам кинула я зёрна,
Смесь овсяную с пшеничкой,
То ж семье гусиной грозной,
Наедайтесь вдоволь, птички!

Налила им всем я воду,
В тазик и ещё в корытце,
Чтобы было всем свободно,
Вволю чтоб могли напиться.

Гуси пьют как – вот потеха!
Воду малость набирают,
Поднимают шеи кверху,
Словно дробь клюв выбивает.

Ну, а главная забота -
Боров Борька здоровенный,
Ненасытная порода,
Ох, прожорлив он безмерно!

Возле дома на лужайке,
Где он иногда пасётся,
Слопал до проплешин травку,
Что гусиною зовётся.

Толстяку, понятно, мало,
Любит сытную ботвинью,
И бабуля подавала
Борьке ту похлёбку свинью.

Я прошу: скажи, родная,
Из чего она, похлёбка?
Я запомню, постараюсь
Накормить бутуза Борьку!

- Ой, Любаша, как ты сможешь,
Ведь мала ещё совсем!
Деревенским-то несложно,
Им привычно - как тебе?

Я уверила бабулю,
Что вполне я повзрослела,
Десять лет мне скоро будет,
- Всё смогу, – сказала смело.

- Любонька, в углу, в чулане
Для крапивы рукавицы
Из брезента и не рваны,
Резать жгучку в них годится.

Посмотри: там в огороде
Зарослей крапивы много,
Режь серпом да осторожней,
Не порежься, ради бога!

А корыто ты ведь знаешь?
Сложишь кучку, сколько влезет,
Тяпкой лёгко порубаешь,
Чтоб кусочки стали меньше.

Чтоб крапива жечь не стала,
Шпарю я водой горячей,
Ты ж залей водой из чана,
Ить, прогрелась солнцем жарким...

Лебеды ещё добавишь,
Что растёт там у забора,
Ковш ржаной муки подкинешь,
Любит лакомство прожора.

А потом бока он чешет,
О ворота иль корыто,
В тень уляжется поевши,
Долго спит, прям, как убитый.

Всё проделала, сумела,
Как кормилица всем стала,
Уж старалась до предела,
И почти не отдыхала.

Так неделю вся в заботах,
Про подружек и забыла.
Деревенская работа
Завертела, закружила.

И бабулю я лечила
Чаем с мёдом и малиной,
Поясницу натирала
Мазью, кажется, пчелиной.

Отлежалась и воспряла
Милая моя бабуля.
- Умница! -  она сказала,
- Внученька, тебя люблю я.

Так управилась умело,
Ты помощница на диво,
Замечательное дело!
Выручила, вот спасибо!

06.2024