Не знаю, что пошлёт вам Бог,
А я отправлю свой пирог
С слоёным тестом и картошкой.
Лучка злачёного немножко,
Цветного перчика потом,
Верх теста сказавши яйцом.
Очистив, отварив картошку,
Дав соль и сахара немножко,
Давя родимую толкушкой,
Чтоб пирога наполнить брюшко.
Два ролика готовых теста
Приобрести вполне уместно.
Великолепную начинку
Кладя меж ними в серединку.
Духовку разогреть, пока
Защиплем пирогу края.
Вилочкой взбитое яйцо
Кистью по верху как панно.
Не знаю, что пошлёт вам Б-г,
А я картофельный пирог
Простой вкуснейший самобытный
Благоухающий и сытный.
27 августа 2024 11:30 *D
Ингредиенты и технология приготовления:
2 ролика свежего слоёного теста
8 средних отварных картошек
3 жареных кубиками лука
соль, перец по вкусу
1 яйцо для верха
Начинка:
Остывший отварной картофель потолочь картофеледавилкой, добавить жареный лук, соль и молотый перец.
Хорошо перемешать и выложить равномерно на ролик готового слоёного теста.
Накрыть вторым роликом теста. Защепить края пальчиками, а затем вилочкой для пущей красоты.
Взбить яйцо и намазать им верх пирога силиконовой кисточкой.
Отправить в разогретую на 200 °С духовку и выпекать примерно 15 минут до золотистого цвета.
Для тех, кто любит вареники с картошкой, просто идеально, та же начинка, только тесто хрустящее. Вкусно, не то слово!..
Мясной пирог или Что пошлёт Б-г
http://stihi.ru/2023/02/02/6980
Видеоролик:
Картофельный пирог, или Что пошлёт Бог
https://youtu.be/QdqGq59VNx8?si=TFowOp4ypdvblw-b
Картофельный пирог, или Что пошлёт Бог
© Copyright: Алла Ганновер, 2024
Свидетельство о публикации №124082700633
Свидетельство о публикации №124082700633
Рецензии
[30.8., 09:35] Dima: Если тебе вдруг понадобится картошка я её пересыпал в зелёный пакет и поставил прямо перед дверью при входе в подвал. Если не срочно, тогда я на обратном пути её сам подниму.
[31.8., 12:21] Dana Aktuell: dobroje utro mami💕💕
[31.8., 12:21] Dana Aktuell: mi jesho dolgo igrale i tolko prosnulic 😂
[31.8., 12:22] Dana Aktuell: kak u tebja dela ?
[31.8., 12:41] Alla: придумала и уже даже сделала картофельный пирог👌
[31.8., 12:42] Dana Aktuell: mmmmh kak fkusno vigljadet
[31.8., 12:42] Alla: да, такой же как мясной, только с другой начинкой
[31.8., 12:42] Dana Aktuell: 😍
[31.8., 12:43] Dana Aktuell: prijatnovo apetita💕
[31.8., 12:43] Alla: так вкусно... ммммнам😻
[31.8., 12:43] Alla: 🐇🦔
[31.8., 12:43] Alla: спасибо
[31.8., 12:43] Dana Aktuell: c kortoshkoij naverno bi mne ocobinno ponravelcja bi
[31.8., 12:43] Alla: и капустный салатик, как в детстве
[31.8., 12:44] Alla: а ты смотрела малелький видеоролик про мясной?
[31.8., 12:44] Alla: это настоящий хит
[31.8., 12:45] Dana Aktuell: vobsheto da ja smotrela ☺️
[31.8., 12:45] Alla: ну а теперь с картошкой, мне намного вкуснее
[31.8., 12:46] Alla: ты же знаешь, что я овощная зая, а не мясная☘️🐇
[31.8., 12:47] Dana Aktuell: verju 😘
[31.8., 12:48] Dana Aktuell: a ja kak pandusiki ili chamechki tozhe bolshe ovashe ljublju ☺️
[31.8., 12:48] Alla: представляешь, я написала недавно стихи именно в тот день, когда мне было хуже некуда, а сегодня собралась и сделала
[31.8., 12:48] Alla: это полезно и прекрасно)
[31.8., 12:49] Alla: а Дима сказал, что это не его, ему бы только его любимый витамин С – мясЦэ, сальЦэ и колбасЦэ
[31.8., 12:50] Alla: я смонтирую видеоролик с картошкой и выпущу
[31.8., 12:51] Alla: и стихи пришлю, когда опубликую, может ты тоже захочешь сделать😘
[31.8., 13:33] Dana Aktuell: daa 😍
[31.8., 13:33] Dana Aktuell: 💕💕💕💕
[31.8., 13:34] Dana Aktuell: mi sechac pojedem v Winsen c roditelami sandro
[31.8., 13:34] Dana Aktuell: posmatret gorad
[31.8., 14:29] Alla: молодцы, хорошего дня!😘
Алла Ганновер 31.08.2024 16:37 • Заявить о нарушении
[31.8., 12:21] Dana Aktuell: dobroje utro mami💕💕
[31.8., 12:21] Dana Aktuell: mi jesho dolgo igrale i tolko prosnulic 😂
[31.8., 12:22] Dana Aktuell: kak u tebja dela ?
[31.8., 12:41] Alla: придумала и уже даже сделала картофельный пирог👌
[31.8., 12:42] Dana Aktuell: mmmmh kak fkusno vigljadet
[31.8., 12:42] Alla: да, такой же как мясной, только с другой начинкой
[31.8., 12:42] Dana Aktuell: 😍
[31.8., 12:43] Dana Aktuell: prijatnovo apetita💕
[31.8., 12:43] Alla: так вкусно... ммммнам😻
[31.8., 12:43] Alla: 🐇🦔
[31.8., 12:43] Alla: спасибо
[31.8., 12:43] Dana Aktuell: c kortoshkoij naverno bi mne ocobinno ponravelcja bi
[31.8., 12:43] Alla: и капустный салатик, как в детстве
[31.8., 12:44] Alla: а ты смотрела малелький видеоролик про мясной?
[31.8., 12:44] Alla: это настоящий хит
[31.8., 12:45] Dana Aktuell: vobsheto da ja smotrela ☺️
[31.8., 12:45] Alla: ну а теперь с картошкой, мне намного вкуснее
[31.8., 12:46] Alla: ты же знаешь, что я овощная зая, а не мясная☘️🐇
[31.8., 12:47] Dana Aktuell: verju 😘
[31.8., 12:48] Dana Aktuell: a ja kak pandusiki ili chamechki tozhe bolshe ovashe ljublju ☺️
[31.8., 12:48] Alla: представляешь, я написала недавно стихи именно в тот день, когда мне было хуже некуда, а сегодня собралась и сделала
[31.8., 12:48] Alla: это полезно и прекрасно)
[31.8., 12:49] Alla: а Дима сказал, что это не его, ему бы только его любимый витамин С – мясЦэ, сальЦэ и колбасЦэ
[31.8., 12:50] Alla: я смонтирую видеоролик с картошкой и выпущу
[31.8., 12:51] Alla: и стихи пришлю, когда опубликую, может ты тоже захочешь сделать😘
[31.8., 13:33] Dana Aktuell: daa 😍
[31.8., 13:33] Dana Aktuell: 💕💕💕💕
[31.8., 13:34] Dana Aktuell: mi sechac pojedem v Winsen c roditelami sandro
[31.8., 13:34] Dana Aktuell: posmatret gorad
[31.8., 14:29] Alla: молодцы, хорошего дня!😘
Алла Ганновер 31.08.2024 16:37 • Заявить о нарушении
