Еликонида именита:
Любит готовить МЯСО ПО - ЯМЩИЦКИ Еликонида!
И кусок вырезки солит, перчит она:
Кастрюля вырезку "принять должна!
Она квасом мясо заливает -
На масле луковицу и морковку обжаривать начинает -
И обжарку к мясу, в квас, добавляет...
До готовности мясо варить начинает...
А после мясо из кастрюли достаёт
И на порционные куски нарезАть начнёт!
Мясной бульон должен процедиться!...
Еликонида затем "развести" его стремится:
Непременно обжаренной мукой "разведёт"
И кусочки мяса зальёт...
ТРИНАДЦАТЬ МИНУТ мясо в духовке запекает,
А на гарнир жареный картофель предлагает.
Акростих Еликонида именита!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124082701274
Свидетельство о публикации №124082701274
Рецензии