Акростих В среду Камилла нас угостила!
Съели ХЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ! РЕЦЕПТ Камиллы:
Растительное масло - столовая ложка;
Ещё - яблочный уксус - половина столовой ложки;
Две луковицы; сахар - половина чайной ложки;
Уместен соевый соус - половина чайной ложки;
Кориандр молотый - половина чайной ложки;
А ещё - кунжут молотый - половина чайной ложки;
Молотый красный перец - половина чайной ложки;
И 900 грамм кальмаров, и 4 зубчика чеснока имеет!
Легко мороженые кальмары залить НА МИНУТУ кипятком сумеет!
Легко очистит! В кастрюлю с горячей водой помещает.
А, доведя до кипения, из кастрюли вынимает:
Надо кальмары в холодную воду возлагать,
А затем соломкой нарезАть...
СУХАЯ сковорода нужна:
"Услужливо" кунжут и кориандр обжарит она!
Готова затем Камилла в сковороду масло вливать:
Обязательно измельчённый чеснок, уксус добавлять:
Соевый соус, специи добавит! Всё прогревает...
Тут же режет лук: его с кальмарами соединяет -
И заливает кальмары маринадом:
Лишь на 2 часа их в холодильник убрать надо!
А после - едим! Вкус - услада!...
Свидетельство о публикации №124082303559