Акростих Пенка - дочке - спортсменке!

Пенка - дочке - спортсменке!
Ест спортсменка ИЗ ЙОГУРТА ПЕНКУ!
На 8 порций: 300 грамм малины;
Конечно, беру 5 столовых ложек желатина;
А ещё - сок одного лимона; йогурт - 750 грамм;
Две столовые ложки сахара; сметана - 300 грамм;
Обязателен ванильный сахар - 2 ложки столовые;
Четыре столовые ложки мятного ликёра взять готова!
Когда йогурт с лимонным соком и сахаром смешаю,
Едва столовую ложку ванильного сахара добавляю,
Сразу йогурт в миксере взбиваю до массы однородной!
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО "распускаю" желатин в воде свободно:
Он ПОСТЕПЕННО в йогуртовую массу добавляется:
Разумеется, и малина в йогурт всыпается!...
Только массу в красивую десертную форму помещаю,
Ставлю в холодильник на ночь! Утром "подлива" "возникает:
Мигом смешаю сметану с оставшимся ванильным сахарком,
Едва мятный ликёр добавлю потом,
На йогуртовую массу вылью "подливу" эту:
Конечно, листочками мяты "украшаю" после этого!
Едим! Вкусно! ДА ЗДРАВСТВУЕТ ЛЕТО!...