Яичное - всегда отличное:
Имею: 6 яиц; листья салата - 300 грамм;
Четыре помидора; тёртый сыр - 100 грамм;
Нужен белый перец; сметана - 100 грамм;
Одну луковицу, мускатный орех взять готова!
Ещё - растительное масло - 5 ложек столовых!
Варю яйца; остужаю; очищаю; на половинки нарезаю;
Сразу пассеровать лук на масле начинаю;
Естественно, ВТОРАЯ СКОВОРОДА нужнА:
Готова СЛЕГКА дольки помидоров обжарить она!
Добавлю к помидорам листья салата -
А, станут листья мягкими, соль добавить надо:
Обязательно белый перец, мускатный орех добавляю.
Тут же противень смазать маслом не забываю!...
Легко на него помидорную массу смогу уложить:
И сверху лук и половинки яиц разместить,
Чтобы, смешав сыр и сметану, этой смесью залить!
На ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ противень в духовку помещаю:
Около 225 - ти градусов её температура составляет!
Едим ЗАПЕКАНКУ! ЧЕТЫРЕ ПОРЦИИ! Всем хватает!...
Акростих Яичное - всегда отличное!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124082000094
Свидетельство о публикации №124082000094
Рецензии