Акростих Три вида салата брата Азамата!

Три вида салата брата Азамата:
РЕЦЕПТ САЛАТА С СОЕВЫМ СОУСОМ - от брата!
Имеет: половину кочана китайского салата;
Возьмёт один кочан салата фризе Азамат!
И один кочан салата радиччио взять рад!
Два огурца; 3 моркови взять не забывает;
А для СОУСА Азамат непременно запасает:
Соевый соус - столовая ложка;
А ещё - винный уксус - столовая ложка;
Луковица; зелёного лука - пучок;
А ещё - 4 помидора; базилик - пучок;
Также - оливковое масло - пару ложек!
Азамат приготовить СОУС сможет:
Бесспорно, помидоры ошпарит кипятком;
Разумеется, снимает кожицу; мякоть от семян очищает потом.
Азамат мякоть помидоров мелкими кубиками нарезает.
Тут же, нарубив зелень и лук, их с помидорами соединяет!
А после масло, соль, специи добавляет.
Азамат моет листья фризе, радиччио, китайского салата,
Затем, обсушив, их руками на мелкие кусочки нарвать надо.
Азамат режет огурцы, морковь на тёрке натирает:
Морковь, огурцы, листья салата смешает.
А, сбрызнув уксусом, соевым соусом непременно,
Тут же заправит приготовленным соусом мгновенно.
Азамат, всё перемешав, украсит зеленью, несомненно!
(СТАРИННАЯ РУССКАЯ ЗАГАДКА:
Лежит Егор под межой,
Накрыт зелёной фатой. (Огурец).