Совет Авиценны о выборе рыбы

Морская рыба даёт достохвальное питательное вещество. Лучшая - та, что пребывает
в море на большой глубине. Морская рыба превосходна, и мясо её нежно, особенно
если она обитает возле скалистых и песчаных берегов. Глубоководные морские рыбы
много двигаются, а те, которые возвращаются из моря в пресные воды, тоже нежны,
ибо много двигаются.


Рецензии